Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna, sycąca bo z dodatkiem ryżu papryka skusi niejednego niejadka. Zapach przygotowania faszerowanej papryki roznosi się po całym mieszkaniu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3712
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2035
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5439
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5481
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3712
24
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2035
13
4
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5439
6
5
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5481
8
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryki 3 szt większe,
- mięso mielone około 400 g,
- cebula 1 szt,
- przyprawa do mielonego,
- zioła prowansalskie,
- czosnek granulowany,
- suszona natka pietruszki,
- ryż 100 g,
- jajko 1,
- żółty ser 100 - 150 g,
- oliwa 2 -3 łyżki do smażenia,
- oliwa do wysmarowania naczynia 2 łyżki,
- olej rzepakowy z bazylią i czosnkiem 2 łyżki,
- sól i pieprz,
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie według opisu na opakowaniu. Na patelni z dodatkiem oliwy podsmażyć do zeszklenia obraną,pokrojoną cebulę, dodać mięso mielone i chwilę podsmażyć. Mięso doprawić solą , pieprzem, dodać zioła prowansalskie,czosnek granulowany oraz przyprawę do mięsa mielonego. Na koniec dodać suszoną natkę pietruszki i smażyć jeszcze około 3 -5 minut. Zdjąć z ognia przestudzić lekko , dodać jajko , ugotowany odcedzony ryż i dokładnie wymieszać do połączenia składników. Papryki umyć i odciąć części z ogonkiem czyli kapelusz. Oczyścić z gniazd nasiennych. Wnętrze doprawić delikatnie solą, pieprzem, oraz skropić olejem rzepakowym z czosnkiem i bazylią. Papryki napełnić przygotowaną masą , dodatkowo na każdą paprykę nałożyć starty żółty ser. Tak przygotowane papryki ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą. Przykryć odkrojonymi częściami czyli kapeluszami. Do naczynia wlać 1/2 szklanki wody. Piec w 160 stopniach przez około 50 -60 minut pod przykryciem Po 30 minutach zdjąć przykrywkę i dalej piec bez przykrycia włączając termoobieg. Podawać jako samodzielne danie z dodatkiem ketchupu lub jakiegoś innego sosu.