Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Papryka upieczona i fajnie chrupiąca. Nadzienie smakowite, bo co można powiedzieć o mieszance grzybów leśnych z kurczakiem. Pycha.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 476
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 814
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 476
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 814
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem i grzybami
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże czerwonej papryki
- cebula biała
- olej rzepakowy do smażenia
- 300 g grzybów - maślaków ( mogą być inne )
- 300 g filet z piersi kurczaka
- 1/3 łyżeczki tymianku
- szczypta mielonej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki
- szczypta chili
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- 8 łyżek startego żółtego sera radamer
- koperek
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać olej rzepakowy i zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać oczyszczone grzyby - maślaki. Dusić na mały ogniu. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w dość małe kawałki. Dodać na patelnię i dusić pod przykryciem. Od czasu do czasu pomieszać. Następnie zdjąć przykrywkę i dusić jeszcze do chwili, aż sos się zredukuje. Dodać przyprawy - tymianek, gałkę muszkatołową, słodką paprykę mieloną, chili, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Lekko przestudzić. Papryki umyć, osuszyć i przekroić każdą tak, żeby przekroić przez ogonek. Usunąć gniazda nasienne i w ich miejsce włożyć przygotowany farsz. Na wierzch każdej papryki nałożyć po dwie łyżki tartego żółtego sera. Umieścić w posmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 - 25 min. Podawać ciepłe, posypane pokrojonym drobno koperkiem. Smacznego.