Dania główne Przepis na:
Papryka faszerowana mięsem na pikantnie
Przepis dnia 2014-08-29
Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14948
Dodano: 27.08.2014
Odsłon: 16781
Przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym w pikantnym wydaniu
- z fasolą, kukurydzą i kuskusem - spróbujcie koniecznie :)
Składniki
- 4 duże papryki
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 250 mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 80g kaszki kuskus
- 1/2 puszki czerwonej fasoli
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 papryczka chili
- 100g przecieru pomidorowego
- sól, pieprz, kmin rzymski
- oliwa/olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszkę kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem, solimy, przykrywamy i odstawiamy na minimum 5 minut.
Na rozgrzanym tłuszczu smażymy posiekany czosnek z cebulą pokrojoną w kostkę.
Dodajemy mięso mielone, rozdrabniamy je i doprawiamy solą, pieprzem i łyżeczką kminu rzymskiego.
Gdy się usmażymy dodajemy pokrojoną drobno papryczkę chili, przecier pomidorowy oraz kuskus. Dokładnie mieszamy.
Na koniec wsypujemy fasolę i kukurydzę i smażymy razem kilka minut.
Ścinamy wierzchy papryk i usuwamy gniazda nasienne. Nadziewamy papryki farszem.
Wkładamy do naczynia żaroodpornego,podlewamy niewielką ilością wody
i wstawiamy piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
-
Pieczemy 40-45 minut pod przykryciem.
-
Smacznego :)
47369 odsłon
14
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 30 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetyczna :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
fajny przepis, muszę spróbować w Twoim wydaniu :-), brzmi bardzo apetycznie :-)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 28 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Boskie i niezwykle smakowite są te Twoje papryczki. Naprawdę "pożarłabym" je ;)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 28 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
A jak długo w piekarniku trzymac?? Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kurka_domowa 28 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wyglądają :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 27 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
ale bym wszamała z dziką rozkoszą, super !7 Kto głosował? | Odpowiedz