Smaker

Papryka faszerowana mięsem na pikantnie

27.08.2014 Odsłon: 18937
5.0 (27 oceny)

Przepis dnia: 29-08-2014

Papryka faszerowana mięsem na pikantnie
60 min
3-4 os.
mimiwiki
mimiwiki

Przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym w pikantnym wydaniu - z fasolą, kukurydzą i kuskusem - spróbujcie koniecznie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki ostro-słodkie
mojedomowe
mojedomowe
Przekąski

Ogórki ostro-słodkie

Przekąski Ogórki ostro-słodkie

Wystarczy kilka składników, chwila przygotowania i masz przekąskę, która napr...

Odsłon: 144

30 min
8
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...

Odsłon: 287

60 min
3
Małosolne ogórki na już.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Małosolne ogórki na już.

Przetwory Małosolne ogórki na już.

Wszyscy lubimy ogórki małosolne, więc zanim zacznie się sezon ogórkowy to rob...

Odsłon: 990

30 min
2
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Dania główne Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...

Odsłon: 171

15 min
3
Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 523

30 min
21
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Dania główne Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.

Odsłon: 922

30 min
7
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem na pikantnie
Papryka faszerowana mięsem na pikantnie
Autor:
mimiwiki
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 duże papryki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 250 mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 80g kaszki kuskus
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 papryczka chili
  • 100g przecieru pomidorowego
  • sól, pieprz, kmin rzymski
  • oliwa/olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kaszkę kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem, solimy, przykrywamy i odstawiamy na minimum 5 minut. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy posiekany czosnek z cebulą pokrojoną w kostkę. Dodajemy mięso mielone, rozdrabniamy je i doprawiamy solą, pieprzem i łyżeczką kminu rzymskiego. Gdy się usmażymy dodajemy pokrojoną drobno papryczkę chili, przecier pomidorowy oraz kuskus. Dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy fasolę i kukurydzę i smażymy razem kilka minut. Ścinamy wierzchy papryk i usuwamy gniazda nasienne. Nadziewamy papryki farszem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego,podlewamy niewielką ilością wody i wstawiamy piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

2

Pieczemy 40-45 minut pod przykryciem.

3

Smacznego :)