Do góry

Dania główne Przepis na:

Papryka faszerowana mięsem na pikantnie

Przepis dnia 2014-08-29
Papryka faszerowana mięsem na pikantnie

Autor:

Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14948

Dodano:

Odsłon: 16781

Przepis na paprykę faszerowaną mięsem mielonym w pikantnym wydaniu - z fasolą, kukurydzą i kuskusem - spróbujcie koniecznie :)

Składniki

  • 4 duże papryki
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 250 mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 80g kaszki kuskus
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 papryczka chili
  • 100g przecieru pomidorowego
  • sól, pieprz, kmin rzymski
  • oliwa/olej do smażenia
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Papryka faszerowana mięsem na pikantnie

Przygotowanie

  1. Kaszkę kuskus wsypujemy do miski, zalewamy wrzątkiem, solimy, przykrywamy i odstawiamy na minimum 5 minut.
    Na rozgrzanym tłuszczu smażymy posiekany czosnek z cebulą pokrojoną w kostkę.
    Dodajemy mięso mielone, rozdrabniamy je i doprawiamy solą, pieprzem i łyżeczką kminu rzymskiego.
    Gdy się usmażymy dodajemy pokrojoną drobno papryczkę chili, przecier pomidorowy oraz kuskus. Dokładnie mieszamy.
    Na koniec wsypujemy fasolę i kukurydzę i smażymy razem kilka minut.
    Ścinamy wierzchy papryk i usuwamy gniazda nasienne. Nadziewamy papryki farszem.
    Wkładamy do naczynia żaroodpornego,podlewamy niewielką ilością wody
    i wstawiamy piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

  2. Pieczemy 40-45 minut pod przykryciem.

  3. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 28 sierpnia 2014 fajny przepis, muszę spróbować w Twoim wydaniu :-), brzmi bardzo apetycznie :-)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 28 sierpnia 2014 Boskie i niezwykle smakowite są te Twoje papryczki. Naprawdę "pożarłabym" je ;)

6 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 27 sierpnia 2014 ale bym wszamała z dziką rozkoszą, super !

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń