Smaker
Sezon na cukinię

Papryka faszerowana pieczona

24.08.2018 Odsłon: 9027
5.0 (20 oceny)
Papryka faszerowana pieczona
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Przepyszna!! Faszerowana miesem wolowym, z duza iloscia cebuli. Robilam na dwa nastepne dni. Jutro dojdzie plaster mlodej Goudy na wierzch podczas podgrzewania. Papryke faszerowaana zawsze dusilam. Tym razem postanowilam upiec. Bardzo pyszna. Zapisuje przepis, aby go nie zapomniec, gdyz jest naprawde godny powtorzenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Przekąski Wytrawne muffinki z cukinią bez miksera

Wytrawne muffinki z cukinią to świetny pomysł na szybkie śniadanie, kolację,...

Odsłon: 127

15 min
1
Kotlety mielone z niespodzianką
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania główne Kotlety mielone z niespodzianką

Delikatne kotlety z nadzieniem , wprost pyszne na obiad.

Odsłon: 127

30 min
1
Gulasz z mamałygą
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z mamałygą

Dania główne Gulasz z mamałygą

Gulasz wieprzowy z kaszą kukurydzianą bardzo popularną na Bałkanach pod nazwą...

Odsłon: 126

30 min
1
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 210

15 min
2
Szarlotka w formie muffinek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szarlotka w formie muffinek

Ciasta Szarlotka w formie muffinek

Jeśli lubisz tradycyjną szarlotkę, ale nie masz czasu na pieczenie dużego cia...

Odsłon: 1903

15 min
6
Zupa z cukinią i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupy Zupa z cukinią i fasolką szparagową

Zupa cukinią i fasolką szparagową to aromatyczne, pełne warzyw danie, które m...

Odsłon: 2785

15 min
2
Dania główne
Papryka faszerowana pieczona
Papryka faszerowana pieczona
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mieso mielone wolowe 600 g
  • 3 spore cebule, 2 zabki czosnku
  • 4 dorodne papryki czerwone
  • Smalec 1 lyzka
  • ryz naturalny - tylko 50 g suchej masy
  • 1 maly koncentrat pomidorowy
  • 1,5 lyzeczki papryki slodkiej w proszku
  • 1 lyzeczka pieprzu, sol, przyprawa warzywna
Sposób przygotowania:
1

Ryz gotujemy do miekkosci w osolonej wodzie, wylewamy na sito, pluczemy zimna woda. Cebule i czosnek drobno kroimy, smazymy na smalcu z dodatkiem przyprawy warzywnej. Studzimy. Mieso kladziemy do polmiska, mieszamy z cebulka, ryzem, dokladamy koncentrat pomidorowy, 1,5 lyzeczki papryki slodkiej w proszku, jeszcze troche przyprawy warzywnej, pieprz - wyrabiamy dokladnie. Papryki przecinamy podluznie na pol, wydrazamy gniazda nasienne, dokladnie myjemy. Osuszamy i nadziewamy farszem. Kazda polowke papryki przykrywamy plastrem pomidora. Kladziemy na blache, ktora podlewamy woda, tak aby zakryla ona dno blachy. Dajemy do piekarnika na 200°C na pol godzinki. 7 minut pod koniec pieczenia dajemy po plastrze sera zoltego na wierzch. Gotowe i baaaardzo pyszne. Polecam serdecznie do wyprobowania. Jutro tylko do zrobienia sos smietanowo- pomidorowy i zajadamy sie!

2

Sos pomidorowy: Wywar warzywny + maly koncentrat pomidorowy lub 200 g passaty pomidorowej + odrobine Maggi i przyprawy warzywnej, duza szczypta ziol prowansalskich, pieprz, pol lyzeczki cukru. Zageszczamy zasmazka z maki usmazonej na maselku. Po ugotowaniu dodajemy 100 ml smietanki slodkiej.