Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Papryka faszerowana pieczona

24.08.2018 Odsłon: 9021
5.0 (20 oceny)
60 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Przepyszna!! Faszerowana miesem wolowym, z duza iloscia cebuli. Robilam na dwa nastepne dni. Jutro dojdzie plaster mlodej Goudy na wierzch podczas podgrzewania. Papryke faszerowaana zawsze dusilam. Tym razem postanowilam upiec. Bardzo pyszna. Zapisuje przepis, aby go nie zapomniec, gdyz jest naprawde godny powtorzenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 20499

60 min
48
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1053

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4366

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1073

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1257

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4273

60 min
26
Dania główne
Papryka faszerowana pieczona
Autor:
bozka44
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mieso mielone wolowe 600 g
  • 3 spore cebule, 2 zabki czosnku
  • 4 dorodne papryki czerwone
  • Smalec 1 lyzka
  • ryz naturalny - tylko 50 g suchej masy
  • 1 maly koncentrat pomidorowy
  • 1,5 lyzeczki papryki slodkiej w proszku
  • 1 lyzeczka pieprzu, sol, przyprawa warzywna
Sposób przygotowania:
1

Ryz gotujemy do miekkosci w osolonej wodzie, wylewamy na sito, pluczemy zimna woda. Cebule i czosnek drobno kroimy, smazymy na smalcu z dodatkiem przyprawy warzywnej. Studzimy. Mieso kladziemy do polmiska, mieszamy z cebulka, ryzem, dokladamy koncentrat pomidorowy, 1,5 lyzeczki papryki slodkiej w proszku, jeszcze troche przyprawy warzywnej, pieprz - wyrabiamy dokladnie. Papryki przecinamy podluznie na pol, wydrazamy gniazda nasienne, dokladnie myjemy. Osuszamy i nadziewamy farszem. Kazda polowke papryki przykrywamy plastrem pomidora. Kladziemy na blache, ktora podlewamy woda, tak aby zakryla ona dno blachy. Dajemy do piekarnika na 200°C na pol godzinki. 7 minut pod koniec pieczenia dajemy po plastrze sera zoltego na wierzch. Gotowe i baaaardzo pyszne. Polecam serdecznie do wyprobowania. Jutro tylko do zrobienia sos smietanowo- pomidorowy i zajadamy sie!

2

Sos pomidorowy: Wywar warzywny + maly koncentrat pomidorowy lub 200 g passaty pomidorowej + odrobine Maggi i przyprawy warzywnej, duza szczypta ziol prowansalskich, pieprz, pol lyzeczki cukru. Zageszczamy zasmazka z maki usmazonej na maselku. Po ugotowaniu dodajemy 100 ml smietanki slodkiej.