Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Papryka faszerowana ryżem, mięsem i warzywami

31.01.2018 Odsłon: 5873
5.0 (3 oceny)
Papryka faszerowana ryżem, mięsem i warzywami
>60 min
5-6 os.
eluchap
eluchap

Przepis na smaczne papryki faszerowane. Nadają się zarówno na obiad, jak i kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledzie na Wielki Piątek
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie na Wielki Piątek

Przekąski Śledzie na Wielki Piątek

Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...

Odsłon: 33098

15 min
28
Paris Brest
smaker
smaker
Ciasta

Paris Brest

Ciasta Paris Brest

Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...

Odsłon: 27507

>60 min
29
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 234

>60 min
1
Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2454

>60 min
8
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 2346

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3346

60 min
12
Dania główne
Papryka faszerowana ryżem, mięsem i warzywami
Papryka faszerowana ryżem, mięsem i warzywami
Autor:
eluchap
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 czerwonych papryk
  • 100 g ryżu parboiled
  • 400 g mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 cebula
  • 150 g pieczarek
  • 1 marchewka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 70 g tartego sera np. Gouda
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • czerwona czubryca,zioła prowansalskie,sól,pieprz do smaku
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Z papryki odciąć górną część, aby uzyskać "kapelusz" i usunąć gniazda nasienne. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę,zeszklić na oleju. Marchewkę,pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie z mięsem mielonym dodać do cebuli i poddusić. Fasolę i kukurydzę odcedzić. Wszystko wymieszać z ugotowanym ryżem, serem,natką pietruszki, doprawić do smaku.

2

Każdą paprykę napełnić farszem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym margaryną Wstawić na 50 minut do gorącego piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

3

Rada: paprykę można podawać np. z sosem pomidorowym lub czosnkowym.