Smaker
Sezon na truskawki

Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym

05.10.2022 Odsłon: 99301
5.0 (76 oceny)
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym to pożywna propozycja na rodzinny obiad lub kolację. Do przygotowania farszu możesz użyć białego lub brązowego ryżu, sprawdzi się też taki, który pozostał po wczorajszym obiedzie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Śniadania Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Polecam.

Odsłon: 3180

15 min
17
Pieczeń z warzywami i serem
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 6137

>60 min
64
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Dania główne Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...

Odsłon: 110

15 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 269

15 min
21
Sernik na zimno z mango
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z mango

Ciasta Sernik na zimno z mango

Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...

Odsłon: 1873

60 min
5
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 422

30 min
6
Dania główne
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym
Papryka faszerowana surowym mięsem mielonym
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 papryk o dowolnym kolorze (mogą być czerwone)
  • 500 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowego lub drobiowego)
  • 100 g dowolnego ryżu (biały lub brązowy)
  • 1 biała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1-2 marchewki
  • 1 jajko
  • 1 puszka pomidorów z puszki bez skóry lub passaty pomidorowej
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżka ziół włoskich lub prowansalskich
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka oleju lub masła do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Z papryk odetnij wierzchołki, wydrąż gniazda nasienne i błonki. Do dużego garnka wlej wodę i zagotuj. Włóż do wrzątku warzywa na dwie minuty, wyjmij, odsącz i odstaw na bok. Paprykę możesz także podpiec w piekarniku. Ugotuj ryż w osolonej wodzie i zostaw do przestygnięcia.

2

Na patelni rozgrzej tłuszcz, wrzuć posiekaną cebulkę, startą na tarce marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przesmażaj kilka minut, a następnie odstaw do lekkiego przestygnięcia. W dużej misce wymieszaj mięso mielone z jajkiem i ok. 70 ml passaty lub pomidorów z puszki. Dodaj ugotowany ryż i mieszankę podsmażonych warzyw, dopraw solą, pieprzem i ziołami, po czym dokładnie wyrób farsz (najlepiej ręką).

3

Ostrożnie nadziewaj farszem papryki i ustawiaj je w żaroodpornym naczyniu. Przykryj papryki odciętym wierzchołkiem. Pozostałą część pomidorów lub passaty połącz z koncentratem pomidorowym, dodaj ½ łyżeczki cukru i wlej sos na dno naczynia.

4

Wstaw naczynie do piekarnika i piecz 50-60 minut w 180°C. Po upieczeniu wyjmij papryki z pieca, pozwól ostygnąć przez około 5 minut i podawaj.