Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka faszerowana grillowanym serem halloumi, brązowym ryżem, cukinią oraz suszonymi pomidorami.
Składniki
1. Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. 2. Ser halloumi kroimy i grillujemy. 3. Cukinię myjemy, kroimy w kostkę i doprawiamy solą i pieprzem. 4. Paprykę myjemy, dzielimy na pół i wydrążamy środek. 5. Ugotowany ryż przekładamy do miski i dodajemy pokrojony ser halloumi, cukinię oraz suszone pomidory. Doprawiamy pieprzem, tymiankiem, bazylią oraz w razie potrzeby solą. 6. Wydrążone papryki oprószamy delikatnie solą i pieprzem oraz nadziewamy uprzednio przygotowany farszem. Każdą paprykę zawijamy w folię aluminiową i pieczemy do miękkości na grillu.