Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka pieczona faszerowana, jakie to proste :-)
20.09.2020
Odsłon:
4785
Przepis dnia: 23-09-2020
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam smaczne i łatwe w wykonaniu papryki pieczone, faszerowane kaszą bulgur, mięsem mielonym, pieczarkami cebulą duszoną na maśle itd :-) Coś wspaniałego. Smacznego !!! https://youtu.be/ApNU-G4wBZQ
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 31
5
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 12569
36
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 31
5
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 12569
36
6
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Papryka pieczona faszerowana, jakie to proste :-)
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryka czerwona 3 szt.
- Papryka żółta 3 szt.
- kasza bulgur 2 torebki.
- Cebula 1 szt duża.
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej 500 g.
- Pieczarki 300 g.Cosnek 3 duże ząbki.
- Masło 100 g.
- Oregano suszone 1 łyżka stołowa.
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżka stołowa.
- Cukier 1 łyżeczka do herbaty.
- Szczypior 1/2 pęczka.
- Mozzarella w kulce 1 szt.
- Woda 100 ml.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Paprykę myjemy i odcinamy jej górną część, usuwamy nasiona z wnętrza i z kapeluszy, wkładamy do brytfanki z rusztem, zamiast rusztu można paprykę ułożyć na papierze do pieczenia. Następnie zabieramy się za farsz, rozgrzewamy patelnię z masłem i od razu wrzucamy cebulę tak aby się dusiła a nie smażyła, następnie dorzucamy pieczarki i dalej dusimy aż większość wody odparuje, solimy, pieprzymy, dorzucamy czosnek, oregano i cukier, a następnie koncentrat pomidorowy, mieszamy i chwilkę podsmażamy. Do dużej miski wrzucamy mięso mielone, kaszę bulgur, całą zawartość z patelni, szczypior, solimy i pieprzymy do smaku, całość dokładnie mieszamy. Gotową masą faszerujemy papryki i przykrywamy daszkami.
2
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, a następnie wyciągamy brytfankę, usuwamy daszki na górę papryk dodajemy mozzarellę i wkładamy z powrotem do piekarnika aby ser się zapiekł. Po zapieczeniu danie jest gotowe, wystarczy po wierzchu posypać szczypiorem. Gotowe :-) Smacznego !!!