Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka pieczona faszerowana, jakie to proste :-)
20.09.2020
Odsłon:
4800
Przepis dnia: 23-09-2020
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam smaczne i łatwe w wykonaniu papryki pieczone, faszerowane kaszą bulgur, mięsem mielonym, pieczarkami cebulą duszoną na maśle itd :-) Coś wspaniałego. Smacznego !!! https://youtu.be/ApNU-G4wBZQ
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5586
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8848
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7797
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5357
41
48
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 5586
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 8848
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 7797
12
Sałatki
Pora na pora - sałatka do obiadu
Polecam, bardzo smaczna.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5357
41
48
REKLAMA
Dania główne
Papryka pieczona faszerowana, jakie to proste :-)
Gotujtosam
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryka czerwona 3 szt.
- Papryka żółta 3 szt.
- kasza bulgur 2 torebki.
- Cebula 1 szt duża.
- Mięso mielone z łopatki wieprzowej 500 g.
- Pieczarki 300 g.Cosnek 3 duże ząbki.
- Masło 100 g.
- Oregano suszone 1 łyżka stołowa.
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżka stołowa.
- Cukier 1 łyżeczka do herbaty.
- Szczypior 1/2 pęczka.
- Mozzarella w kulce 1 szt.
- Woda 100 ml.
- Sól do smaku.
- Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1
Paprykę myjemy i odcinamy jej górną część, usuwamy nasiona z wnętrza i z kapeluszy, wkładamy do brytfanki z rusztem, zamiast rusztu można paprykę ułożyć na papierze do pieczenia. Następnie zabieramy się za farsz, rozgrzewamy patelnię z masłem i od razu wrzucamy cebulę tak aby się dusiła a nie smażyła, następnie dorzucamy pieczarki i dalej dusimy aż większość wody odparuje, solimy, pieprzymy, dorzucamy czosnek, oregano i cukier, a następnie koncentrat pomidorowy, mieszamy i chwilkę podsmażamy. Do dużej miski wrzucamy mięso mielone, kaszę bulgur, całą zawartość z patelni, szczypior, solimy i pieprzymy do smaku, całość dokładnie mieszamy. Gotową masą faszerujemy papryki i przykrywamy daszkami.
2
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, a następnie wyciągamy brytfankę, usuwamy daszki na górę papryk dodajemy mozzarellę i wkładamy z powrotem do piekarnika aby ser się zapiekł. Po zapieczeniu danie jest gotowe, wystarczy po wierzchu posypać szczypiorem. Gotowe :-) Smacznego !!!