Dania główne Przepis na:
Papryka z boczkiem
Przepisów i artykułów: 176 Ocena: 3310
Dodano: 13.10.2018
Odsłon: 629
Bardzo pyszna propozycja na przygotowanie papryki
Składniki
- Papryka czerwona 4 szt., 1 cukinia
- 4 cebule, 3 zabki czosnku
- swiezy boczek w plastrach ok. 1 cm - 5 sztuk
- smalec - 2 lyzki
- przyprawa warzywna, pieprz, lubczyk, susz. pietruszka
- papryka slodka w proszku - 1 lyzka, kurkuma 1 lyzeczka
- natka pietruszki do posypania
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek myjemy, wycinamy chrzastki, kroimy w paseczki (ja skory nie obcinam, wy zrobicie, jak chcecie).
najpierw na gleboka patelnie dajemy 2 lyzki smalcu i pokrojony w plasterki czosnek, dodajemy boczek przyprawiony przyprawa warzywna i papryka i smazymy ciagle mieszajac, do momentu, az boczek zacznie skwierczec. Smazymy potem jeszcze 2 minutki i lyzka cedzakowa wykladamy boczek do osobnego naczynia, a na ten sam tluszcz dajemy cebule pokrojone w piorka. Smazymy je, az sie nieco zeszkla i dopiero w tym momencie dodajemy pokrojone papryki i cukinie oraz podlewamy pol litra wody. Mieszamy - jesli sie to uda, gdyz patelnia jest juz bardzo pelna, doprawiamy kurkuma, przyprawa warzywna, pieprzem, lubczykiem, suszona natka pietruszki oraz slodka papryka i dusimy pod pokrywa, od czasu do czasu mieszajac.
Gdy warzywa puszcza juz soki, dorzucamy boczek i dusimy dalej do momentu, az papryka bedzie miekka, a sos sie zredukuje.
Posypujemy natka pietruszki i zajadamy sie.
Pyszne!!
Twoje notatki do przepisu
4225 odsłon
10
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 14 października 2018Zgłoś do usunięcia
Danie wyśmienite.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 14 października 2018Zgłoś do usunięcia
Super1 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 13 października 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszy sos warzywno miesny- ciekawy sposob na uzycie boczku! Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz