Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli kolejny powrót do smaków ze szczenięcych lat ;-)
Szaszłyki z polędwiczkami z boczku i śliwką to wykwintne danie, które łączy w...
Odsłon: 195
Szaszłyki z polędwiczkami z boczku i śliwką to wykwintne danie, które łączy w...
Odsłon: 195
Składniki
kurczaka (pierś lub filety z udek bez skóry) kroimy w kostkę, dodajemy olej, sól oraz czosnek wyciśnięty przez praskę, dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę
boczek kroimy w drobną kostkę, również obraną cebulę i oczyszczoną paprykę kroimy w średnią kostkę
w dużym rondlu smażymy boczek, a jak już się wytopi, wrzucamy kurczaka i smażymy, aż się ładnie zrumieni
teraz dodajemy cebule i paprykę i dusimy ok 15 min
czas na przyprawy: dodajemy chili, słodką paprykę, majeranek i kminek i dusimy jeszcze 2 minuty
zmniejszamy ogień, do garnka dolewamy pomidory, bulion oraz śmietanę, dokładnie mieszamy i dusimy ok 15 min, na koniec doprawiamy solą, no i gotowe, smacznego ;-)