Smaker
Ewa Gotuje

Paprykarz z kurczakiem

11.04.2021 Odsłon: 5143
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
Fram
Fram

czyli kolejny powrót do smaków ze szczenięcych lat ;-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki schabowe pieczone

Dania główne Roladki schabowe pieczone

Schab z dodatkiem warzyw , otulony boczkiem, zapieczony , idealny na drugie...

Odsłon: 3413

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Dania główne Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu

Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...

Odsłon: 1334

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Zupy Rozgrzewająca zalewajka z gąską na Wszystkich Świętych

Polecam gorącą zupę na Wszystkich Świętych.

Odsłon: 871

>60 min
20
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

Śledzie na kolorowo

Śniadania Śledzie na kolorowo

Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...

Odsłon: 249

30 min
2
little_Chef
little_Chef
Pieczywo

Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

Pieczywo Ciasto z mrożonymi jagodami 🫐

To ciasto wychodzi niezwykle soczyste! Nadzienie ma przyjemny, słodko-kwaśny...

Odsłon: 1545

>60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kurczaka po francusku

Dania główne Kotlety z kurczaka po francusku

Soczyste kotlety z kurczaka po francusku wyglądają dość niepozornie, ale wewn...

Odsłon: 36683

30 min
46
Dania główne
Paprykarz z kurczakiem
Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka - 1 kg
  • czosnek - 6 ząbków
  • boczek - 125 g
  • cebula - 3 szt.
  • papryka - 3 szt.
  • bulion - 200 ml
  • pomidory krojone w zalewie - 1 puszka (400 g)
  • śmietana - 200 g
  • słodka papryka - 1 łyżka
  • majeranek - 1 łyżka
  • mielony kminek - 2 szczypty
  • chili w płatkach - 1 płaska łyżeczka
  • olej - 2 łyżki
  • sól
Sposób przygotowania:
1

kurczaka (pierś lub filety z udek bez skóry) kroimy w kostkę, dodajemy olej, sól oraz czosnek wyciśnięty przez praskę, dokładnie mieszamy i odstawiamy na godzinę

2

boczek kroimy w drobną kostkę, również obraną cebulę i oczyszczoną paprykę kroimy w średnią kostkę

3

w dużym rondlu smażymy boczek, a jak już się wytopi, wrzucamy kurczaka i smażymy, aż się ładnie zrumieni

4

teraz dodajemy cebule i paprykę i dusimy ok 15 min

5

czas na przyprawy: dodajemy chili, słodką paprykę, majeranek i kminek i dusimy jeszcze 2 minuty

6

zmniejszamy ogień, do garnka dolewamy pomidory, bulion oraz śmietanę, dokładnie mieszamy i dusimy ok 15 min, na koniec doprawiamy solą, no i gotowe, smacznego ;-)