Paprykowe placuszki z kurczaka

Przygotowanie

1. 

   Kurczaka i paprykę czerwoną kroimy w drobną kostkę, przekładamy do miski i dodajemy obie mąki, bułkę tartą, jajko, oregano, mieloną paprykę, sól i pieprz (czarny oraz cayenne) i dokładnie mieszamy.
   

   
2. 

   Z powstałej masy formujemy w dłoniach niewielkiej wielkości kule, które delikatnie spłaszczamy.
   
   * placuszki możemy dodatkowo obtoczyć w mące, ale nie jest to konieczne.
   

   
3. 

   Uformowane placuszki przekładamy na dobrze rozgrzany olej rzepakowy i smażymy je z obu stron na delikatnie złoty kolor.
   
   * po usmażeniu układamy placki na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
   

   
4. 

   Gotowe placuszki podajemy z ulubionymi sosami lub serwujemy jako białkowy dodatek do obiadu :)
   
   Życzę smacznego! :D