Smaker

Paprykowe placuszki z kurczaka

13.09.2022 Odsłon: 3951
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiele osób nie używa mięsa z kurczaka z tego względu na to, że łatwo go wysuszyć. Paprykowe placuszki z kurczakiem z tego przepisu wychodzą smaczne i soczyste, dzięki zawartości warzyw, żółtego sera i majonezu. W wersji chudszej możesz użyć śmietany lub jogurtu greckiego. Placuszki najlepiej smakują podane na ciepło z dodatkiem ketchupu lub jogurtowego sosu z ziołami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2337

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3485

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4242

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74218

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29440

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 581

15 min
9
Dania główne
Paprykowe placuszki z kurczaka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa z kurczaka bez kości (filet z piersi lub mięso z ud bez skóry)
  • 1 duża papryka czerwona
  • 80 g żółtego sera
  • 1-2 jajka
  • 2 łyżki majonezu, śmietany lub jogurtu
  • 2 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
  • 1-2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
  • szczypta curry lub kurkumy
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka świeżych ziół (koperek, natka pietruszki, oregano)
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Paprykę oczyść i posiekaj w drobną kostkę. Żółty ser zetrzyj na tarce. Dymkę wraz ze szczypiorkiem posiekaj. Podobnie zrób z pozostałymi ziołami. Powyższe składniki umieść w misce, następnie dodaj mąkę, jajko, majonez i przyprawy w proszku. Wymieszaj całość. Masa powinna być dość gęsta. W razie potrzeby dodaj więcej mąki, majonezu/śmietany lub wbij kolejne jajko. Miskę z masą owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

2

Na dużej patelni rozgrzej olej, wyjmij miskę z ciastem z lodówki, łyżką nabieraj porcje ciasta, wykładaj na patelnię i lekko spłaszcz. Uważaj, by placuszki się nie stykały. Smaż kotleciki na złoty kolor z obydwu stron i wykładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.