Smaker
Sezon na dynię

Paprykowe placuszki z kurczaka

13.09.2022 Odsłon: 3955
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiele osób nie używa mięsa z kurczaka z tego względu na to, że łatwo go wysuszyć. Paprykowe placuszki z kurczakiem z tego przepisu wychodzą smaczne i soczyste, dzięki zawartości warzyw, żółtego sera i majonezu. W wersji chudszej możesz użyć śmietany lub jogurtu greckiego. Placuszki najlepiej smakują podane na ciepło z dodatkiem ketchupu lub jogurtowego sosu z ziołami.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16922

15 min
37
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 113

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 330

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6238

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 861

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 24568

60 min
18
Dania główne
Paprykowe placuszki z kurczaka
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa z kurczaka bez kości (filet z piersi lub mięso z ud bez skóry)
  • 1 duża papryka czerwona
  • 80 g żółtego sera
  • 1-2 jajka
  • 2 łyżki majonezu, śmietany lub jogurtu
  • 2 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej
  • 1-2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
  • szczypta curry lub kurkumy
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżka świeżych ziół (koperek, natka pietruszki, oregano)
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Paprykę oczyść i posiekaj w drobną kostkę. Żółty ser zetrzyj na tarce. Dymkę wraz ze szczypiorkiem posiekaj. Podobnie zrób z pozostałymi ziołami. Powyższe składniki umieść w misce, następnie dodaj mąkę, jajko, majonez i przyprawy w proszku. Wymieszaj całość. Masa powinna być dość gęsta. W razie potrzeby dodaj więcej mąki, majonezu/śmietany lub wbij kolejne jajko. Miskę z masą owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.

2

Na dużej patelni rozgrzej olej, wyjmij miskę z ciastem z lodówki, łyżką nabieraj porcje ciasta, wykładaj na patelnię i lekko spłaszcz. Uważaj, by placuszki się nie stykały. Smaż kotleciki na złoty kolor z obydwu stron i wykładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.