Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
papryka faszerowana , smakowite danie na obiad lub kolację :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42404
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 42404
49
0
2
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162907
237
79
79
REKLAMA
Dania główne
Parkyka z boczkiem
ewka16
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Papryki – 8 do faszerowania + 1 do farszu
- 1 duża cebula
- Ok. 20 dkg chudego wędzonego boczku
- Papryczka chili
- Mała cukinia
- ½ szklanki ryżu
- Plastry sera żółtego
- Natka pietruszki, sól, pieprz, łyżeczka tymianku
Sposób przygotowania:
1
Papryki umyć, ściąć "kapelutek" , oczyścić z ziaren. Ryż ugotować na sypko.
2
Boczek i cebulę pokroić w drobną kostkę i przysmażyć na patelni. Jedną paprykę i cukinię podobnie pokroić i dodać do smażenia po ok. 5-7minutach. Papryczkę chili drobno posiekać i dodać do boczku.
3
Przysmażony boczek z warzywami zmieszać z ryżem. Dodać posiekaną natkę i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Umyte i osuszone papryki nadziewać farszem, na wierzchu położyć plasterek sera żółtego, przykryć obciętym paprykowym wieczkiem. Układać w szerokim garnku. Do duszenia na dno nalać troszkę oleju aby papryki nie przywierały. Dusić na małym ogniu po przykryciem ok. 20-30 min.