Name: Parzybroda - danie jednogarnkowe
Prep time: do 60 min
Ingredients: kapusta biała 1/4 większej główki ( około 700 g,),; boczek świeży 350 g,; ziemniaki 500 - 600 g,; cebula 1,; mąka pszenna 1 duża łyżka ,; liść laurowy,; majeranek lub kminek 1/2 łyżeczki,; cukier szczypta do smaku,; sok z cytryny 1 łyżeczka,; sól i pieprz do smaku,

Parzybroda - danie jednogarnkowe

do 60 min

60 min

5-6 osób

5-6 os.

bozena1960

Boczek świeży po oczyszczeniu pokroić w kostkę. Z kapusty usunąć uszkodzone, zwiędłe liście wyciąć głąb i pokroić w grubszą kostkę lub po prostu poszatkować . Pokrojony boczek wytopić i odstawić na boku. Pokrojoną kapustę przełożyć do garnka postawić na ogniu i gotować bez przykrycia około 10 minut po czym dodać pokrojone w kostkę ziemniaki , gotować razem kilka minut . Na pozostałym boczku zeszklić cebulę , mieszając dodać mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami wody i zagotować . Zasmażkę wlać do garnka z kapustą i ziemniakami doprawić pieprzem ,dodać soku z cytryny i wymieszać , podawać gorącą. Porada; Można dodać pokrojoną w plastry podsmażoną kiełbasę oraz kawałek pokrojonej papryki czerwonej ale nie koniecznie.

Parzybroda - danie jednogarnkowe

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Przekąski

Dania główne

Sałatki

Sałatki

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Parzybroda - danie jednogarnkowe

Sposób przygotowania: