Smaker
Sezon na cukinię

PASTA CARBONARA

14.03.2009 Odsłon: 1265
5.0 (73 oceny)
PASTA CARBONARA
15 min
3-4 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Czyli makaron z sosem klasycznym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przecier pomidorowy
maddalena
maddalena
Przetwory

Przecier pomidorowy

Przetwory Przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy do spiżarni na zimę.

Odsłon: 56

15 min
1
Ciasto ucierane ze śliwkami
maddalena
maddalena
Ciasta

Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasta Ciasto ucierane ze śliwkami

Pyszne i łatwe ciasto ze śliwkami. W lato obowiązkowe do kawy,herbaty lub na...

Odsłon: 95

>60 min
1
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Śniadania Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...

Odsłon: 95

15 min
0
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Ciasta Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami

Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...

Odsłon: 93

15 min
0
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Dania główne Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...

Odsłon: 91

15 min
0
Sałatka z makaronem i kurczakiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Sałatki Sałatka z makaronem i kurczakiem

Lekka, sycąca i pełna smaku sałatka z makaronem orzo, soczystym kurczakiem i...

Odsłon: 81

15 min
0
Dania główne
PASTA CARBONARA
PASTA CARBONARA
Autor:
LIDECZKA
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • oliwa z oliwek, 1 łyzka
  • masło, 2 łyżki
  • surowy boczek (lub włoska pancetta) pokrojony w kostki, 10 dkg
  • Jaja, 3
  • mleko, 2 łyżki
  • tymianek, 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • makaron, 70 dkg
  • parmezan (jeśli ktoś nie lubi, to starty ser żółty), 5 dkg
Sposób przygotowania:
1

Olej z masłem rozgrzac na patelni, aż tłuszcz zacznie się pienic.

2

Wrzucic boczek i podsmażyc przez ok. 5 minut.

3

Jajka roztrzepac z mlekiem, solą, pieprzem i tymiankiem.

4

Ugotowac makaron al dente, odsączyc.

5

Makaron, roztrzepane jajka dodac do boczku, podgrzewac na ostrym ogniu, aż jajka się zetną.

6

Dodac połowę sera, wymieszac. Wyłożyc na talerze, posypac resztą sera. Smacznego.