Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1203
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 609
1
Ostatnio komentowane przepisy
43
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 1203
8
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 609
1
REKLAMA
Dania główne
PASTA CARBONARA
LIDECZKA
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- oliwa z oliwek, 1 łyzka
- masło, 2 łyżki
- surowy boczek (lub włoska pancetta) pokrojony w kostki, 10 dkg
- Jaja, 3
- mleko, 2 łyżki
- tymianek, 1 łyżka
- sól, pieprz
- makaron, 70 dkg
- parmezan (jeśli ktoś nie lubi, to starty ser żółty), 5 dkg
Sposób przygotowania:
1
Olej z masłem rozgrzac na patelni, aż tłuszcz zacznie się pienic.
2
Wrzucic boczek i podsmażyc przez ok. 5 minut.
3
Jajka roztrzepac z mlekiem, solą, pieprzem i tymiankiem.
4
Ugotowac makaron al dente, odsączyc.
5
Makaron, roztrzepane jajka dodac do boczku, podgrzewac na ostrym ogniu, aż jajka się zetną.
6
Dodac połowę sera, wymieszac. Wyłożyc na talerze, posypac resztą sera. Smacznego.