Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Pasta con finferli- makaron z kurkami

14.01.2025 Odsłon: 344
5.0 (18 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 31

15 min
1
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Ciasta Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, z wiśniami, pol...

Odsłon: 27188

30 min
60
Tramwajarz
Tramwajarz
Desery

Pleśniak z agrestem

Desery Pleśniak z agrestem

Stała pozycja podczas sezonu na agrest.

Odsłon: 150

>60 min
4

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1256483

>60 min
4750
smaker
smaker
Dania główne

Tarta serowo-brokułowa

Dania główne Tarta serowo-brokułowa

Tarta serowo-brokułowa to znakomita propozycja na obiad dla dwojga. Warto prz...

Odsłon: 2971

30 min
6
smaker
smaker
Pieczywo

Bajgle

Pieczywo Bajgle

Bajgle to idealny pomysł na śniadanie czy drugie śniadanie dla każdego. Zamia...

Odsłon: 1233

60 min
7
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

na 2 porcje
  • makaron 20 dag
  • kurki u mnie mrożone 20 dag
  • tłusty boczek lub przerośnięta słonina wędzona 10 dag
  • czosnek 2- 3 ząbki
  • śmietanka lub
  • serek topiony bez utwardzaczy plus woda
  • pecorino romano/ parmigiano regiano do posypania
  • natka pietruszki
  • pieprz
  • miód 1 płaska łyżeczka opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Na patelni powoli wytapia się boczek do zrumienienia. Potem dodaje się kurki i je się zrumienia, potem posiekany czosnek. Gdy zacznie pachnieć można przerwać smażenie dodaniem płynu- śmietanki lub zastępnika serka topionego i wody. Całość powinna się podusić około dziesięciu minut. Można sprawdzić smak. Jeśli kurki są wyraźnie gorzkie- tak się dzieje podczas mrożenia, można dodać płaską łyżeczkę miodu. Ugotowany makaron wykłada się do sosu. teraz można dodać posiekaną natkę. Można od razu dodać starty ser albo dopiero na talerzu.

2

Smacznego :)