Smaker
Sezon na szparagi

Pasta con finferli- makaron z kurkami

14.01.2025 Odsłon: 352
5.0 (18 oceny)
Pasta con finferli- makaron z kurkami
15 min
15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 332

15 min
3
Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci
IleGotować
IleGotować
Ciasta

Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci

Ciasta Mięciutki i puszysty placek z rabarbarem. Smakuje jak u babci

Ten tradycyjny, puszysty placek z rabarbarem to kwintesencja smaków dziecińst...

Odsłon: 245

30 min
0
Sernik KETO
szynszylka
szynszylka
Ciasta

Sernik KETO

Ciasta Sernik KETO

Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...

Odsłon: 179

15 min
1
Proste ciasto bez pieczenia
smaker
smaker
Desery

Proste ciasto bez pieczenia

Desery Proste ciasto bez pieczenia

To proste ciasto bez pieczenia zachwyca każdą swoją warstwą. Chrupiące herbat...

Odsłon: 32569

>60 min
48
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 959

15 min
6
Łaciate naleśniki z serem i dżemem.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Śniadania Łaciate naleśniki z serem i dżemem.

Dzisiaj coś dla małych i dużych łasuchów. Proste naleśniki jak je nazwałam ła...

Odsłon: 537

30 min
3
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

na 2 porcje
  • makaron 20 dag
  • kurki u mnie mrożone 20 dag
  • tłusty boczek lub przerośnięta słonina wędzona 10 dag
  • czosnek 2- 3 ząbki
  • śmietanka lub
  • serek topiony bez utwardzaczy plus woda
  • pecorino romano/ parmigiano regiano do posypania
  • natka pietruszki
  • pieprz
  • miód 1 płaska łyżeczka opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1

Na patelni powoli wytapia się boczek do zrumienienia. Potem dodaje się kurki i je się zrumienia, potem posiekany czosnek. Gdy zacznie pachnieć można przerwać smażenie dodaniem płynu- śmietanki lub zastępnika serka topionego i wody. Całość powinna się podusić około dziesięciu minut. Można sprawdzić smak. Jeśli kurki są wyraźnie gorzkie- tak się dzieje podczas mrożenia, można dodać płaską łyżeczkę miodu. Ugotowany makaron wykłada się do sosu. teraz można dodać posiekaną natkę. Można od razu dodać starty ser albo dopiero na talerzu.

2

Smacznego :)