Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Francuskie RATATOUILLE kolorowe warzywa & aromatyczny sos
Ratatouille to klasyczne danie kuchni francuskiej z pieczonych warzyw. W nasz...
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1170
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
8
Przepis dnia
Dania główne
Francuskie RATATOUILLE kolorowe warzywa & aromatyczny sos
Ratatouille to klasyczne danie kuchni francuskiej z pieczonych warzyw. W nasz...
- Impreza
- Francuska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1170
2
1
REKLAMA
Dania główne
Pasta putanesca
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- makaron soba gryczany 50g na osobę
- Czosnek 2 duże ząbki
- sardele 4-6 filecików (anchovies)
- Kapary 10 sztuk
- Oliwa z oliwek do smażenia
- 3 obrane pociete pomidory lub z puszki
- parmezan kilka wiorkow
- Bazylia świeża kilka listków
- papryczka chili
- sól do gotowania makaronu
Sposób przygotowania:
1
Na oliwie na bardzo małym ogniu podsmażam czosnek z pocięta w plasterki papryczka chili jak tylko czosnek będzie miał oznaki przyrumienienia dodaję pomidory w dowolnej postaci, w zależności od sezonu. jak pomidory się przesmażą do dodaje podzielone na mniejsze cząstki sardele i kapary, dosłownie mieszam parę razy i sos jest gotowy. Nie dodaje soli, chyba ze ktos lubi, bo sardele i kapary sa mocno słone. Sos wykładam na ugotowany i osuszony makaron- nie przelewam go woda, a makaron sam wyschnie jeśli zostawię go na minute na sitku. Całość posypuje łupkami z parmezanu i posypuje bazylia. Smacznego smakerowicze!