Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
jeszcze jedno danie z kuchni greckiej, pracochlonne,ale warto sprobowac!
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7218
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2682
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20192
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 580
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 798
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7218
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
Odsłon: 2682
Przepis dnia
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20192
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 580
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
Odsłon: 798
Składniki
Mieso podsmazamy na oliwie, dodajemy wycisniety czosnek,cebule.Jeszcze chwile smazymy,dodajemy pomidory z puszki,podlewamy odrobina bulionu.Dodajemy przyprawy i dusimy do powstania gestej masy.
Makaron ugotowac w duzej ilosci osolonej wody,odcedzic i wymieszac z 2 lyzkami masla,tartym serem i bialkami.
Baklazany kroimy w plastry o grubosci 1 cm i smazymy na patelni grylowej z obu stron.Ukladamy je w wysokiej okraglej formie,na to kladziemy 3/4 makaronu,odrobine sosu beszamelowego, sos miesny,pozostly makaron i sos beszamelowy.posypujemy mozarella.Pieczemy okolo 45 min.(180).
sos beszamelowy;na masle(1/2 kostki) przysmazyc make,zalac mlekiem,zagotowac az sos zgestnieje,ciagle mieszajac,poczyn zdjac z ognia(mozna dodac tarty ser),dodac zoltka,posolic ,popieprzyc, przyprawic galka muszkatalowa