Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

PASZTECIKI Z GRZYBAMI Z CIASTA FRANCUSKIEGO

01.02.2009 Odsłon: 7657
5.0 (42 oceny)
30 min
>6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Łatwe i pyszne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Półkaczek

Wędliny Półkaczek

Ulubiona wędlina z kaczki.

Odsłon: 381

15 min
11
asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z jajek i makaronu

Sałatki Sałatka z jajek i makaronu

lekka sałatka, idealna na święta

Odsłon: 252

30 min
1
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Babeczki piaskowe do koszyka

Desery Babeczki piaskowe do koszyka

Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...

Odsłon: 650

30 min
9
madz
madz
Ciasta

Ciasto bezowe z truskawkami

Ciasta Ciasto bezowe z truskawkami

To ciasto bezowe to prawdziwa uczta dla oka i podniebienia! Delikatna beza, l...

Odsłon: 64

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kaczka pieczona faszerowana

Dania główne Kaczka pieczona faszerowana

Polecam. Najlepsza kaczka z jabłkami.

Odsłon: 124

30 min
11
wałek
wałek
Zupy

Żur wielkanocny chrzanowy

Zupy Żur wielkanocny chrzanowy

Żur z jajkiem i białą kiełbasą, którym rozpoczynamy wielkanocne śniadanie. Do...

Odsłon: 212

30 min
6
Dania główne
PASZTECIKI Z GRZYBAMI Z CIASTA FRANCUSKIEGO
Autor:
LIDECZKA
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto francuskie, 60 dkg
  • masło, 6 dkg
  • Mąka pszenna, 1 czubata łyżka
  • mleko, 1/8 l
  • sól, pieprz
  • żółtko, 1
  • pieczarki, 35 dkg
  • cebula, 1
  • gotowana szynka, 15 dkg
  • Posiekana natka pietruszki, ok. 1 łyżki
  • 1 żółto i mleko do smarowania
Sposób przygotowania:
1

SOS beszamelowy: przygotować z 2 łyżeczek masła, mąki, mleka, soli i pieprzu. Zagotować. Ostudzić. Dodać żółtko. Często mieszać.

2

Umyte grzyby pokroić w drobną kostkę. Posiekać cebulę. Drobno pokroić szynkę w kostkę.

3

Roztopić resztę masła, zeszklić cebulę, dodać grzyby, smażyć ok. 6 minut, na dużym ogniu. Dodać szynkę i posiekaną natkę pietruszki., a następnie sos beszamelowy, ostudzić.

4

Płaty ciasta dzielić na 4 części, na każdy wyłożyć farsz, złożyć po skosie, by powstały trójkąty, brzegi dociskać widelcem. Posmarować rozbitym żółtkiem.

5

Paszteciki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 220 stopni, ok. 20 minut. Pyszne! Podawać z ulubioną surówką. Smacznego.