Smaker

Pasztet pieczarkowy

31.08.2024 Odsłon: 2207
5.0 (11 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Nie tylko dla wegetarian. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 872

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4494

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1112

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 322

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 488

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3594

30 min
5
Dania główne
Pasztet pieczarkowy
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g pieczarek
  • 3 cebule białe słodkie
  • 2 marchewki
  • 3 jajka
  • 250 ml mleka
  • 5 kromek chleba tostowego
  • olej rzepakowy do smażenia
  • łyżka masła
  • łyżka suszonego czosnku w płatkach
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • szczypta chili
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 2 łyżki kaszy manny
  • pęczek natki pietruszki
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym zeszklić cebulę pokrojona w kostkę. Marchewki obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać na patelnię i łyżkę masła. Smażyć na wolnym ogniu. Pieczarki oczyszczone, umyte pokroić w cienkie plasterki. Dodać na patelnię i dusić kilka minut. Mieszać od czasu do czasu. Dodać pieprzu świeżo mielonego na koniec łyżeczki, 1/2 łyżeczki tymianku, łyżkę czosnku w płatkach, szczyptę chili i sól do smaku. Wymieszać. Przestudzić. W miseczce namoczyć chleb w mleku. Wyrobić ręką na gładką masę. Dodać zawartość patelni i 2 łyżki kaszy manny. Wymieszać. Na koniec dodać jeszcze drobno pokrojoną natkę pietruszki i roztrzepane jajka. Wymieszać. Podłużną formę wysmarować olejem rzepakowym i posypać kaszą manną. Przełożyć masę do formy. Ładnie wyrównać i wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 min. Danie podać ciepłe albo wystudzone. Smacznego.