Dania główne Przepis na:
Pęczak z chorizo i kiełbasą wiejską
Przepis dnia 2014-05-07
Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 1840
Dodano: 03.05.2014
Odsłon: 16270
kaszotto
Składniki
- pęczak 1 szklanka
- kiełbasa wiejska 15 dag
- chorizo 10 dag
- olej 1 łyżka
- Papryka czerwona 1 strąk
- czosnek 3 ząbki
- Sól
- Pieprz
- pomidory z puszki 1 puszka
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- pasta pomidorowa 1 szklanka
- papryczka chilli 1 sztuka
- papryka słodka w proszku
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę zalewamy wodą i odstawiamy na ok 1-2 godziny.
Kiełbasę wiejska i kiełbasę chorizo kroimy i podsmażamy na oleju ok 5 min. Podlewamy niewielką ilością wody i dusimy ok 15 min pod przykryciem na wolnym ogniu. Dodajemy paprykę pokrojoną w kostkę, drobno posiekaną papryczkę chilli i czosnek pokrojony w plasterki. Zalewamy pomidorami razem z zalewą, pastą pomidorową i dodajemy koncentrat. Doprawiamy solą, pieprzem i sproszkowaną papryką. Gotujemy ok 20 min.
Kaszę odcedzamy na sicie a potem w garnku zalewamy 2 szklankami wrzątku. Gotujemy ok. 20 min. Ugotowaną kaszę łączymy z sosem i podajemy posypaną tymiankiem.
38446 odsłon
55
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
rosynka 10 października 2015Zgłoś do usunięcia
Pychota!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 04 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Pyszne i apetyczne jedzonko, nie wspomnę o przyjemnościach wzrokowych :)8 Kto głosował? | Odpowiedz