Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Penne w sosie gorgonzola z kurczakiem

13.01.2014 Odsłon: 8657
5.0 (25 oceny)
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny
Przekąski

Domowy Koreański Kimbap

Przekąski Domowy Koreański Kimbap

Kimbap to nic innego jak smakowite połączenie ugotowanego, kleistego ryżu, św...

Odsłon: 101

60 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Desery

Poduszeczki z ciasta francuskiego

Desery Poduszeczki z ciasta francuskiego

Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...

Odsłon: 2989

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schabowe moczone w mleku i czosnku

Dania główne Schabowe moczone w mleku i czosnku

Co zrobić, aby tradycyjne (i nieco nudne) schabowe nabrały zupełnie nowego sm...

Odsłon: 3786

30 min
1
doka1312
doka1312
Pieczywo

Bruschetta

Pieczywo Bruschetta

Kultowe bruschettas

Odsłon: 143

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pikantny łosoś z patelni

Dania główne Pikantny łosoś z patelni

Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...

Odsłon: 257

15 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Pasztet rybny na kanapki

Śniadania Pasztet rybny na kanapki

Jeśli lubicie pasztety rybne, ten z pewnością przypadnie wam do gustu. Jest p...

Odsłon: 6611

30 min
5
Dania główne
Penne w sosie gorgonzola z kurczakiem
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g makaronu penne
  • 200 g sera gorgonzola
  • 100 g sera mozzarella
  • 150 ml śmietany 12%
  • czubata łyżka mąki
  • 1/2 łyżeczki vegety
  • 300 ml wody
  • sól ,pieprz
  • pęczek natki pietruszki
  • 400 g filetu z kurczaka
  • sos sojowy
  • margaryna do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy. Filet oczyścić ,pokroić na małe kawałki ,oprószyć solą i pieprzem i dodać kilka kropli sosu sojowego. Wstawić do lodówki na czas przygotowania sosu po czym usmażyć. Do wody wrzucamy ser gorgonzola ,roztapiamy go na średnim ogniu cały czas mieszając by nie przywarł do dna. Jak się rozpuści dodajemy ser mozzarella i nadal mieszamy do zupełnego rozpuszczenia. Następnie śmietanę rozrabiamy z mąką i dodajemy odrobinę sosu by pozbyć się grudek. Śmietanę wlewamy do sosu ,zagotowujemy. Doprawiamy do smaku pieprzem ,odrobiną vegety i wsypujemy posiekaną natkę pietruszki (część zostawiamy do posypania na talerzu). Podajemy z makaronem i kurczakiem smażonym na margarynie tuż po przygotowaniu sosu.