Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam dziś przepis na pyszne danie bezmięsne, pełne warzyw i aromatów, z nutką orientalną :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 766
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1588
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6100
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8933
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 766
4
1
Dania główne
zapiekanka zimowa
Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...
Odsłon: 1588
4
19
Dania główne
Duszona łopatka do obiadu
Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...
Odsłon: 6100
20
Desery
Rogaliki pistacjowe
Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...
Odsłon: 8933
18
REKLAMA
Dania główne
Penne w sosie orientalnym - wegańskie
Kawa-z-mlekiem
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 250 g makaronu typu penne
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 250 g pieczarek
- 1 czerwona papryka
- 1 mała ostra papryczka chilli (lub szczypta w proszku)
- 3 łyżki mrożonego groszku (opcjonalnie)
- 1 puszka ananasów
- 1 puszka pomidorów
- 165 ml mleczka kokosowego (mała puszka)
- kapka sosu sojowego jasnego
- sól, pieprz, oregano, papryka słodka, curry oraz przyprawa do kurczaka po seczuańsku lub inna orientalna, chińska przyprawa do k
- oliwa lub olej kokosowy
- ewentualnie prażony słonecznik do posypania
Sposób przygotowania:
1
1. Zaczynamy od przysmażenia cebuli pokrojonej w ćwierć-talarki, na wybranym tłuszczu, z papryką czerwoną słodką, curry, oraz przyprawą do kurczaka. Następnie dodajemy marchewkę pokrojoną w plasterki. Smażymy, mieszamy. 2. Następnie dodajemy obrane, umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, dodajemy soli, pieprzu, oregano i jeszcze trochę papryki słodkiej. Mieszamy, smażymy. W międzyczasie gotujemy makaron jak zwykle. 3. Następnie dodajemy paprykę czerwoną pokrojoną w paseczki. Mieszamy, smażymy. 4. Następnie dodajemy pokrojone w kosteczkę ananasy, mieszamy, smażymy. 5. Następnie dodajemy pomidory z puszki, które najpierw wylewam na talerz, usuwam szypułki, kroję i dopiero teraz wylewam na patelnię. Następnie bierzemy ostrą papryczkę, którą przekrawamy na pół, wzdłuż, usuwamy nasionka i kroimy w kosteczkę i dodajemy do sosu. W tym momencie możemy też dodać 3 łyżki mrożonego groszku. Mieszamy, smażymy. 6. Na końcu dodajemy mleczko kokosowe oraz sos sojowy. Mieszamy, próbujemy, możemy jeszcze dosypać jakichś przypraw i gotowe. Smacznego :-) Wszystko posypuję prażonym słonecznikiem :-)