Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny makaron w aromatycznym sosie w wersji wege. Serdecznie polecam.
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 892
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14383
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2484
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 892
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 14383
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 2484
Składniki
Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w mniejsze kawałki. Polewamy dwoma łyżkami oliwy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180* (grzałka góra -dół) przez 40-45minut.
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie.
Z upieczonej papryki zdejmujemy skórkę, kroimy na małe kawałki i dodajemy do zeszklonej cebuli z czosnkiem. Całość podsmażamy razem około 5 minut.
Następnie do warzyw dodajemy pomidory i pół szklanki wody. Mieszamy. Całość dusimy pod przykryciem przez 10 minut.
Patelnie zdejmujemy z kuchenki i zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie blendujemy całość do uzyskania pożądanej konsystencji.
Sos doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
Mozzarellę rwiemy na mniejsze kawałki i dodajemy do sosu. Podgrzewamy całość na średnim ogniu do momentu aż ser się roztopi.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do sosu. Dokładnie mieszamy.