Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny makaron w aromatycznym sosie w wersji wege. Serdecznie polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6947
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 6947
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Penne w sosie paprykowo-pomidorowym
Paulinkapichci
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże czerwone papryki
- 1 puszka krojonych pomidorów (400g)
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- pół szklanki wody
- 1 kulka mozzarelli
- 1 łyżeczka tymianku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 500g makaronu penne
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w mniejsze kawałki. Polewamy dwoma łyżkami oliwy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180* (grzałka góra -dół) przez 40-45minut.
2
Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy lub przeciskamy przez praskę i podsmażamy na rozgrzanej oliwie.
3
Z upieczonej papryki zdejmujemy skórkę, kroimy na małe kawałki i dodajemy do zeszklonej cebuli z czosnkiem. Całość podsmażamy razem około 5 minut.
4
Następnie do warzyw dodajemy pomidory i pół szklanki wody. Mieszamy. Całość dusimy pod przykryciem przez 10 minut.
5
Patelnie zdejmujemy z kuchenki i zostawiamy do lekkiego przestudzenia. Następnie blendujemy całość do uzyskania pożądanej konsystencji.
6
Sos doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
7
Mozzarellę rwiemy na mniejsze kawałki i dodajemy do sosu. Podgrzewamy całość na średnim ogniu do momentu aż ser się roztopi.
8
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
9
Ugotowany makaron odcedzamy i przekładamy do sosu. Dokładnie mieszamy.