Grzyby zalewamy odrobiną mleka i odstawiamy. Makaron wrzucamy do wrzącej i osolonej wody, gotujemy al dente. Pierś z kaczki myjemy, odcinamy skórę, i kroimy w średniej wielkości kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem, smażymy z dwóch stron na odrobinie oliwy. Czosnek i cebulę drobno siekamy. Gdy kaczka jest gotowa, dodajemy cebulę, czosnek i grzyby, dolewamy odrobinę wody i chwilę dusimy. Następnie dodajemy śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i szafranem. Dusimy aż sos się zredukuje. Odcedzony makaron nakładamy na talerz, i polewamy sosem.

Penne z kaczką i prawdziwkami, w sosie śmietanowym z szafranem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Bagietki na kolację

Krupnik na wędzonce

Bagietki na kolację z makrelą

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Ostatnio komentowane przepisy

kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Bagietki na kolację

Krupnik na wędzonce

Bagietki na kolację z makrelą

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Penne z kaczką i prawdziwkami, w sosie śmietanowym z szafranem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy