Smaker

Penne z karkówką z brokułem i porem

31.08.2018 Odsłon: 546
5.0 (21 oceny)
60 min
3-4 os.
bryssska
bryssska

Duszona karkówka z warzywami podana z makaronem. Prosta i szybka, idealna na pyszny obiad ? ;-D

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117934

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5978

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8340

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3099

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2052

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1511

60 min
7
Dania główne
Penne z karkówką z brokułem i porem
Autor:
bryssska
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 dag makaronu penne
  • 1 średniej wielkości brokuł
  • 50 dag chudej karkówki
  • 1 średni por
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka przyprawy do karkówki
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Karkówkę kroimy w cienkie 2 cm paseczki i smażymy na rozgrzanej oliwie na średnim ogniu około 15 minut, tak aby karkówka lekko nam z miękła. W razie potrzemy podlewamy delikatnie wodą, aby mięso nie przywarło nam do patelni.

2

Do podsmażonego mięsa dodajemy różyczki brokuła oraz posiekany w paseczki por. Całość podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem przez około 15-20 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawę do karkówki oraz doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dusimy wszystko do momentu odparowania wody, tak aby z brokuła i pora powstał nam zielony sos.

3

W między czasie gotujemy makaron. Ugotowany i odcedzony jeszcze gorący nakładamy na talerz.

4

Na makaron nakładamy gorącą porcję karkówki z brokułem i porem. Smacznego !!!

5

;-D

6

;-)))