Do góry

Dania główne Przepis na:

Penne z karkówką z brokułem i porem

Penne z karkówką z brokułem i porem

Autor:

Przepisów i artykułów: 537 Ocena: 16947

Dodano:

Odsłon: 203

Duszona karkówka z warzywami podana z makaronem. Prosta i szybka, idealna na pyszny obiad ? ;-D

Składniki

  • 25 dag makaronu penne
  • 1 średniej wielkości brokuł
  • 50 dag chudej karkówki
  • 1 średni por
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka przyprawy do karkówki
  • sól i pieprz
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Karkówkę kroimy w cienkie 2 cm paseczki i smażymy na rozgrzanej oliwie na średnim ogniu około 15 minut, tak aby karkówka lekko nam z miękła. W razie potrzemy podlewamy delikatnie wodą, aby mięso nie przywarło nam do patelni.

  2. Do podsmażonego mięsa dodajemy różyczki brokuła oraz posiekany w paseczki por. Całość podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem przez około 15-20 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania dodajemy przyprawę do karkówki oraz doprawiamy solą i pieprzem, a następnie dusimy wszystko do momentu odparowania wody, tak aby z brokuła i pora powstał nam zielony sos.

  3. W między czasie gotujemy makaron. Ugotowany i odcedzony jeszcze gorący nakładamy na talerz.

  4. Na makaron nakładamy gorącą porcję karkówki z brokułem i porem. Smacznego !!!

  5. ;-D

  6. ;-)))

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń