Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 138 Ocena: 2616
Dodano: 26.07.2019
Odsłon: 1578
3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki.
Pora kroimy w drobne ćwierć-plasterki.
Mozarellę kroimy w kosteczkę.
Na dnie większego garnka rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pieczarki, które solimy i smażymy. Następnie sypiemy bardzo dużo tymianku i trochę pieprzu.
Nastawiamy wodę na makaron.
Do pieczarek dodajemy pokrojonego pora i znów chwilę smażymy.
Wrzątek na makaron solimy 3 łyżeczki soli i makaron gotujemy al dente. Nie odcedzamy go, nie przelewamy zimną wodą.
Do smażących się pieczarek z porem wlewamy szklankę bulionu i czekamy, aż to się ładnie zagotuje.
Gdy się już zagotuje, dodajemy pokrojoną mozarellę, mieszamy. W tym momencie makaron powinien być już gotowy.
Ugotowany, gorący makaron przekładamy bezpośrednio do gara z sosem, mieszamy i gotowe.
Smacznego :-)
Na skróty
Komentarze do przepisu (5)

SlodkoSlodka83 26 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Prosty,smaczny i szybki obiadek :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Maudie 26 lipca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny obiadek :) Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz