Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wartościowe odżywczo i smaczne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8126
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 399
2
30
Ostatnio komentowane przepisy
15
0
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8126
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 399
2
30
REKLAMA
Dania główne
Piątkowy obiad
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu tagliatelles
- 1 szk. suchej ciecierzycy
- 1 średnia cukinia
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 2 ząbki czosnku + 2-3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę namoczyć na noc, a następnie ugotować w lekko osolonej wodzie. Wodę odlać. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Czosnek, cebulę i chili drobno pokroić i zeszklić w garnku na oleju. Dolać szklankę wody. Dorzucić umytą i pokrojoną w kostkę cukinię. Dusić wszystko pod przykryciem. Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawy i ciecierzycę. Dusić jeszcze do znacznego zredukowania zawartości płynu w garnku. Nabrać chochelką nieco wywaru. Rozprowadzić w nim mąkę i wlać do garnka. Chwilę jeszcze gotować. Podawać oczywiście z ugotowanym makaronem.