Smaker
Ewa_Gotuje

Pieczeń

23.12.2017 Odsłon: 3168
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
Elajla
Elajla

Smaczna i prosta w przygotowaniu pieczeń.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 38

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 184

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 131

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4182

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8618

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 881

15 min
8
Dania główne
Pieczeń
Autor:
Elajla
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
  • 1 cukinia
  • 1 Marchewka
  • 1 jajko
  • 3-4 pieczarki
  • sól
  • pieprz
  • Chili
  • 2-3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • Suszony imbir
  • Majeranek
  • Oregano
  • Koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki lub ketchup
  • Musztarda 1 łyżka
  • biały sezam
  • dodatek
  • 3 liście laurowe
  • ziemniaki
  • czerwony pieprz
  • Sałatka
  • Rukola
  • mieszanka sałat
  • Pomidorki koktailowe
  • sok z cytryny
  • Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Mięso przełożyć do miseczki. Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do miski. Pieczarki pokroić w plasterki i dodać do mięsa. Dodać czosnek. Doprawić solą, pieprzem, imbirem, majerankiem i oregano. U mnie ok łyżeczki każdej przyprawy. dodać łyżeczkę musztardy i wszystko wymieszać.

2

Całość przełożyć do foremki. Wysmarować z wierzchu koncentratem (lub Ketchupem). Posypać z wierzchu ziarnami sezamu. i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok 40-45 minut przykryte folią. Po upływie tego czasu zdjąć folie i piec jeszcze 5-10 minut.

3

Ziemniaki przekroić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Podlać wodą do połowy wysokości ziemniaków. Dodać liście laurowe i ziarna czerwonego pieprzu. Z wierzchu wysmarować oliwą i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Piec ok 30-40 minut.

4

przygotować sałatkę. Rukolę wymieszać z mieszanką sałat, dodać pokrojone w cząstki pomidorki. w miseczce wymieszać sok z cytryny z oliwą, doprawić solą. Podlać surówkę tuż przed podaniem. Smacznego.