Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka, mięsna propozycja nie tylko na uroczysty obiad. W tej pieczeni możemy wykorzystać pozostałe ugotowane jajka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń mięsna z jajkiem i serem
VioletoweKucharzenie
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Warstwa mięsna:
- 500 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej
- 1 cebula
- 3 łyżki natki pietruszki (świeżej)
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 2 łyżki bułki tartej
- Sól
- Pieprz
- Dodatkowo:
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 150 g żółtego sera
- Czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1
Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy bardzo drobno posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wsypujemy bułkę tartą oraz posiekaną świeżą natkę pietruszki. Wbijamy jajka oraz doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Foremkę o wymiarach 25x12 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie wykładamy połowę mięsnej masy. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Połowę wykładamy na mięsie. Następnie wykładamy pokrojone w kosteczkę jajka. Obsypujemy je czosnkiem granulowanym. Na końcu układamy resztę sera i mięsa. Wierzch pieczeni delikatnie dociskamy i wygładzamy mokrą ręką. Pieczeń pieczemy przez 60 minut w temperaturze 200*C.