Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna i aromatyczna pieczeń, którą można podawać na gorąco jak i na zimno.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 765
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1524
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 765
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1524
11
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń - mięsno - warzywna
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mięso wieprzowe mielone - 25 dag
- Jajko kurze - 1 szt.
- Pieczarki - 15 dag
- Cebula biała - 1 szt.
- Papryka czerwona - 1/3 szt.
- Ser mozzarella - 7 dag
- Pomidory suszone - 5 szt.
- Ser pleśniowy - 120 g - 1/2 opakowania
- Żurawina - 6 dag
- Czosnek - 1 ząbek
- Przyprawa do mięsa wieprzowego
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do smażenia
- Woda - 1/3 szklanki
Sposób przygotowania:
1
Mięso doprawić solą, pieprzem , przyprawą do mięsa wieprzowego.Cebulę obrać, pokroić w piórka. Pieczarki obrać, pokroić. Na patelni rozgrzać olej wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę, dodać pieczarki, doprawić solą i pieprzem, smażyć 5 minut, wystudzić, pokroić na drobno. Paprykę , suszone pomidory pokroić w drobną kostkę. Ser zetrzeć na tarce o grubszych otworach. Czosnek przecisnąć przez praskę.
2
Wszystkie składniki umieścić w miseczce, dodać jajko, mieszać dodając stopniowo wodę , aby powstała gładka masa.
3
Blaszkę jednorazowego użytku, 21 x 8 cm wypełnić do połowy przygotowanym farszem, na nim ułożyć plasterki sera pleśniowego a na serze żurawinę.
4
Żurawinę przykryć plasterkami sera pleśniowego. Całość przykryć warstwą farszu pozostawiając 1 cm od góry.
5
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni wstawić przygotowane blaszki i piec 50 minut do dobrego zrumienienia.
6
Podawać na gorąco z pieczonymi ziemniakami.
7
Wystudzoną pieczeń najlepiej całą noc pokroić w plastry i podawać do pieczywa.