Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Pieczeń nadziewana podgrzybkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 145
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Piknikowe tiramisu
Czy tiramisu nada się na piknikową przekąskę? Dość trudno jest pokroić je i p...
Odsłon: 2466
6
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 55
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 145
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
10
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń nadziewana podgrzybkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1
- 2 kg filetu z indyka
- 40 dag podgrzybków
- 1 cebula
- 1 kajzerka
- 1/2 szkl. mleka
- 1 jajko
- sok i skórka starta z 1 cytryny
- 5 gałązek rozmarynu
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka miodu
- sól
- pieprz. Przygotowanie: 90 min; Porcja: 350 kcal; Cena porcji: 6
- 75 zł
Sposób przygotowania:
1
Filet umyj, osusz, natnij tak, aby powstała głęboka kieszeń. Czosnek obierz. Dwa ząbki rozetrzyj z solą, trzeci posiekaj. Mięso natrzyj czosnkiem z solą. Skrop sokiem z cytryny.
2
Kajzerkę namocz w mleku, odciśnij. Grzyby oczyść, pokrój na kawałki. Cebulę obierz, posiekaj, zrumień na łyżce masła. Dodaj grzyby i smaż 10 minut. Wbij jajko, dołóż bułkę, łyżkę posiekanych igiełek rozmarynu, posiekany czosnek i skórkę z cytryny. Farsz przypraw solą i pieprzem. Włóż do kieszeni w mięsie. Otwór zepnij wykałaczkami. Pieczeń obwiąż nicią i zawiń w folię aluminiową. Piecz godzinę w temp. 180 st. Na 10 minut przed końcem pieczenia zdejmij folię. Mięso posmaruj mieszanką masła i miodu. Posyp pozostałymi posiekanymi igiełkami rozmarynu.Źródło: Naj