Dania główne Przepis na:
Pieczeń rzymska z jajem
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 07.04.2009
Odsłon: 15060
Bardzo dobra, wielkanocna pieczeń, zarówno na ciepło, jak i na zimno do kanapek.
Składniki
- 80 dag mięsa mielonego
- 4 jajka na twardo
- 1 jajko surowe
- sól, pierz, papryka
- 3 łyżki smalcu
- łyżka cebulki prażonej
- 1 kostka bulionowa
- majeranek
- 3 łyżki bułki tartej
- papryka konserwowa
- marynowane grzybki
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso wymieszać ja jajkiem, bułką tartą, 3 łyżkami wody, cebulką oraz majerankiem i pieprzem do smaku. Połowę masy rozsmarować w natłuszczonej formie keksowej. Na tym ułożyć jajka na twardo. Przykryć resztą masy mięsnej. Polać łyżką stopionego smalcu i piec 45 minut w temperaturze 200°C. W trakcie polewać resztą smalcu. Kostkę rosołową rozrobić w 3 łyżkach gorącej wody. Polać gotową pieczeń. Odstawić jeszcze na 5-10 min do piekarnika. Gotową ostudzić. Wyjąć z formy podawać udekorowaną grzybkami i marynowaną papryką.
549 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz