Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń rzymska to inny, zdrowszy sposób na podanie kotletów mielonych. Pieczeń jest pieczona, nie smażona i idealnie pasuje jako obiad, czy na zimno do kanapek. Świetnie komponuje się z różnymi sosami - grzybowym, pieczeniowym, koperkowym... Możliwości jest bez liku! :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3801
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3817
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 390
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 730
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3801
11
21
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 626
6
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3817
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 390
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 730
4
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń rzymska z jajkiem
ugotujiprzetestuj
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- białą część pora (można zastąpić 1 cebulą)
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 - 1 łyżeczki soli (ja daję mniej)
- 1 łyżeczkę pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 surowe jajko
- Dodatkowo:
- 3 ugotowane jajka na twardo
- masło do podsmażenia pora i do wysmarowania foremki
- bułka tarta do wysypania foremki
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane jajka na twardo studzimy, obieramy i odkładamy. Piekarnik rozgrzewamy do 180ºC. Białą część pora kroimy w półtalarki i podsmażamy na maśle, aż por zmięknie. Natkę pietruszki siekamy. Mięso, przyprawy, surowe jajko, por i natkę dokładnie wyrabiamy (ja wyrabiam ręką). Jeśli jest taka potrzeba, dodatkowo doprawiamy. Małą keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy tartą bułką.
2
Do foremki wykładamy 1/3 masy mięsnej i rozprowadzamy równomiernie po dnie. Układamy ugotowane jajka w jednej linii i wykładamy resztę masy mięsnej, tak, aby zakryła dokładnie jajka. Pieczeń wstawiamy do piekarnika na 60 minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami i sosem lub na zimno (ukrojone plastry pięknie będą się prezentowały na paterze podczas każdej domowej uroczystości :)). Smacznego! :)