Name: Pieczeń rzymska z suszonymi pomidorami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: mięso mielone 1 kg; pomidory suszone 1 słoik /230 ml/; jajko 1 szt; bułka tarta 4 łyżki; bulion letni 0,75 szklanki; sól do smaku; pieprz do smaku; mielona papryka słodka 1 łyżeczka

Bułkę tartą zalewamy bulionem - dodajemy go powoli w takiej ilości by bułka tarta ją wchłonęła a nie pływała w niej. Odstawiamy na 15 min. Mięso mielone wieprzowe /u mnie z karkówki i łopatki/ przekładamy do miseczki, wbijamy jajko, dodajemy bułkę tartą i odsączone z oleju i pokrojone suszone pomidory oraz drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek /ze słoiczka z pomidorami/. Doprawiamy solą, pieprzem i mieloną słodka papryką. Dokładnie wyrabiamy. Dwie małe podłużne foremki natłuszczamy olejem z suszonych pomidorów i przekładamy przygotowaną masę mięsną. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i pieczemy przez ok. 60 min.

Pieczeń rzymska z suszonymi pomidorami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pasztet z dodatkami

Łagodna pasta do chleba

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pasztet z dodatkami

Łagodna pasta do chleba

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Pieczeń rzymska z suszonymi pomidorami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy