Dania główne Przepis na:
Pieczeń z indyka
Przepisów i artykułów: 2315 Ocena: 14638
Dodano: 04.02.2019
Odsłon: 2111
Wspaniały dodatek do drugiego dania.
Składniki
- Składniki:
- Mięso z indyka 1 kg
- Jajko 1 szt.
- Przyprawa do drobiu 1 łyżeczka
- Papryka słodka wędzona 1 płaska łyżeczka
- Bułka tarta 2 łyżki
- Sól do smaku
- pieprz grubo zmielony do smaku
- Składniki na nadzienie:
- brokuł 1 szt. (mały)
- czerwona papryka 1 szt.
- Szpinak mrożony 1/3 opakowania
- Masło 1 łyżka
- Czosnek granulowany 1 łyżeczka
- Tłuszcz do formy
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Mięso opłukać, zmielić, wbić jajko i dokładnie wymieszać z resztą składników i odłożyć.
Wykonanie nadzienia i składanie pieczeni:
Szpinak włożyć do rondelka, odparować z wody, dodać masło, różyczki brokułu i pokrojoną w paseczki paprykę. Przyprawić do smaku solą i podsmażyć przez kilka minut co jakiś czas mieszając. Podłużna foremkę posmarować tłuszczem, wyłożyć połowę mięsa, zrobić wgłębieni i nałożyć przygotowane nadzienie. Przykryć resztą mięsa, poklepać dłonią nawilżoną w wodzie. Piec około godziny w temperaturze 180-190 stopni. Po upieczeniu pokroić w grubsze plastry i podawać do obiadu lub na przystawkę z dodatkiem chrzanu.
9870 odsłon
21
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bozka44 04 lutegoZgłoś do usunięcia
Pycha Tradycyjna Kuchnio, pycha!0 Kto głosował? | Odpowiedz