Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Karkówkę umyć i ponacinać do połowy na plastry o grubości 3 cm, tak aby nie naruszyć podstawy pieczeni.
Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Majonez, musztardę, czosnek pokrojony w plastry wymieszać z przyprawami.
Gotową marynatą natrzeć mięso.
Natartą karkówkę odstawić przykrytą do lodówki na 24 godziny.
2
Karkówkę pieczemy od zimnego piekarnika przez 2 godziny w temperaturze 150 stopni pod przykryciem.
Po upływie 2 godzin odkrywamy naczynie i pieczemy kolejne 15-20 minut.
Po upływie tego czasu pieczeń jest gotowa.
Wystarczy tylko pokroić i cieszyć się smakiem.
A na drugi dzień idealnie nadaje się na kanapki.
Smacznego !!!
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z karkówki wieprzowej i papryki na grilla
Dobrym pomysłem na szybkie i łatwe danie grillowe będzie zrobienie pysznych s...
Odsłon: 12569
17
Dania główne
Bitki z karkówki z cukinią i marchewką
Bitki większości osób kojarzą się z wołowiną, a ja chętnie przygotowuję je z...
Odsłon: 911
5
10
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 88
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 94
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 71
1
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Dania główne
Bakłażan faszerowany pysznym sosem śmietanowym z mięsem mielonym zapiekany z serem
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam zapiekane bakłażany z mięsem mielonym w...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 885
6
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety mielone o smaku pizzy, coś wspaniałego!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne kotlety mielone o smaku pizzy, ni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Pizze
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 8443
25
Dania główne
Pizza z patelni, tortilla ala pizza, szybka przekąska
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam szybką i smaczną przekąskę, tortilla z p...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Przyprawy
- Pizze
- Szynki
- Jajka
Odsłon: 1889
7
Desery
Ekspresowe babeczki waniliowe z brzoskwiniami, idealne na święta.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam przepis na szybkie i mega smaczne muffin...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 3608
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 88
2
28
Dania główne
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 94
3
2
1
Dania główne
Pieczony schab
Sprawdzony przepis na pyszny schab. U mnie w towarzystwie ryżu i ogórka kiszo...
Odsłon: 71
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z karkówki.
Gotujtosam
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Karkówka wieprzowa 2,5 kg
- Majonez 5 łyżek stołowych.
- Musztarda stołowa 2 łyżki stołowe.
- Czosnek 10 ząbków.
- Majeranek 1 łyżka stołowa.
- Tymianek 1 łyżka stołowa.
- Pieprz cayenne 1 łyżka stołowa.
- Pieprz ziołowy 1 łyżka stołowa.
- Pieprz czarny 1 łyżka do herbaty.
- Sól 1 płaska łyżka stołowa.
- Ziele angielskie 8 sztuk.
- Listek laurowy 6 sztuk.
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę umyć i ponacinać do połowy na plastry o grubości 3 cm, tak aby nie naruszyć podstawy pieczeni. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego. Majonez, musztardę, czosnek pokrojony w plastry wymieszać z przyprawami. Gotową marynatą natrzeć mięso. Natartą karkówkę odstawić przykrytą do lodówki na 24 godziny.
2
Karkówkę pieczemy od zimnego piekarnika przez 2 godziny w temperaturze 150 stopni pod przykryciem. Po upływie 2 godzin odkrywamy naczynie i pieczemy kolejne 15-20 minut. Po upływie tego czasu pieczeń jest gotowa. Wystarczy tylko pokroić i cieszyć się smakiem. A na drugi dzień idealnie nadaje się na kanapki. Smacznego !!!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Schab w sosie
Dania główne
Duszony udziec z indyka
Dania główne
Zapiekanka ryżowa z cukinią
Dania główne
Pieczony schab
Schab w sosie
Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama
Odsłon: 88
Duszony udziec z indyka
mięso jest pyszne, aromatyczne, soczyste i mięciutkie
Odsłon: 94