Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Pieczeń z szynki w sosie chranowym
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 1628 15.03.2018

Pieczeń z szynki w sosie chranowym

> 60 min
>60 min
5-6 osób
5-6 os.
Lusinka75
Lusinka75

Pieczeń wieprzowa z szynki podana z pure ziemniaczanym w sosie chrzanowym idealna na świąteczny obiad.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Mięso płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy. Nacieramy suchymi przyprawami. Wkładamy do rękawa dodajemy obraną cebulę przekrojoną na 4 części i obrany czosnek i liść laurowy. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 1,5-2 godziny.

2

Masło dajemy do garnka, na malutkim ogniu dodajemy mąkę i mieszamy robiąc zasmażkę. Uważamy, żeby jej nie spalić tylko uzyskać delikatnie złoty kolor. Dolewamy stopniowo zimne mleko, ciągle mieszając do momentu aż sos uzyska konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy chrzan. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru.

Mięso kroimy w plastry, podajemy z pure z ziemniaków. Polewamy sosem chrzanowym.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

pieczeń z szynki

Steve
Steve
Dania główne

Pieczeń wołowa

Dania główne Pieczeń wołowa

Pieczeń wołowa to propozycja dla tych, którzy lubią odpocząć od wieprzowiny ;)

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 16998

> 60 min >60 min
31
Jarl
Jarl
Dania główne

Pieczeń wojownika

Dania główne Pieczeń wojownika

Przed ciężką bitwą trzeba się solidnie posilić. Żaden wojownik nie pogardzi s...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Imbir
  • Oregano
  • Tymianek
  • Makarony
  • Szynki

Odsłon: 4146

> 60 min >60 min
5
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Pieczeń z jajkiem

Dania główne Pieczeń z jajkiem

Pieczeń z jajkiem to smaczne i efektowne danie świąteczne idealne na wielkano...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Surówki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 3815

> 60 min >60 min
6

mięso z szynki w plastrach pieczone

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Dania główne

Mięso z szynki pieczone w plastrach we francuskiej marynacie

Dania główne Mięso z szynki pieczone w plastrach we francuskiej marynacie

Francuskiej marynaty można użyć do każdego innego rodzaju mięsa, np. łopatki...

  • Francuska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Szynki

Odsłon: 27146

> 60 min >60 min
45
agnes72
agnes72
Wędliny

Plastry schabu w sosie.

Wędliny Plastry schabu w sosie.

Witajcie dziś niedziela a u mnie jak zwykle inny obiad niż u każdego, ale tak...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety

Odsłon: 13624

do 60 min 60 min
11
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Karkówka w plastrach z cebulą

Dania główne Karkówka w plastrach z cebulą

Tak przygotowana karkówka dosłownie rozpływa się w ustach. Przepis pochodzi z...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 31789

do 60 min 60 min
20

dobry sos do szynki pieczonej

wjosna
wjosna
Dania główne

Pieczony kalafior w sosie curry

Dania główne Pieczony kalafior w sosie curry

Danie w sam raz na lato - pieczony kalafior w jogurtowym sosie z curry. Jako...

  • Azjatycka
  • Indyjska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Tajska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Przyprawy
  • Curry
  • Czosnek

Odsłon: 16885

do 30 min 30 min
29
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczona szynka, ziemniaki, sos i buraczki.

Dania główne Pieczona szynka, ziemniaki, sos i buraczki.

Szynka wieprzowa marynowana w zalewie z czosnku, liści laurowych i ziela angi...

  • Wielkanoc
  • Ukraińska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Buraki
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 5447

> 60 min >60 min
18
smaker
smaker
Desery

Ciasto Adam i Ewa bez pieczenia. Rozkosznie dobre

Desery Ciasto Adam i Ewa bez pieczenia. Rozkosznie dobre

Oto ciasto, które robi się w mgnieniu oka. Prosty skład, kilka składników. Id...

  • Owoce
  • Ciasta

Odsłon: 43138

do 30 min 30 min
62

steki z szynki w sosie

BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Stek wołowy z sosem pomidorowo- kaparowym

Dania główne Stek wołowy z sosem pomidorowo- kaparowym

Niskokaloryczne danie, łatwe i szybkie do przygotowania. w sam raz dla wszyst...

  • Amerykańska
  • Dietetyczne
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Rozmaryn

Odsłon: 2172

do 30 min 30 min
58
Futka
Futka
Dania główne

Stek wołowy z masełkiem koperkowym

Dania główne Stek wołowy z masełkiem koperkowym

Jak przygotować idealny stek? Jak i ile smażyć, aby mięso było krwiste, średn...

  • Amerykańska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy

Odsłon: 23720

do 15 min 15 min
39
Justitako
Justitako
Dania główne

Klasyczne steki wołowe z patelni

Dania główne Klasyczne steki wołowe z patelni

Ulubione mięso mojego narzeczonego

  • Amerykańska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 6690

do 15 min 15 min
25

marynata do pieczonej szynki kuronia

GojaSM
GojaSM
Dania główne

Skrzydełka pieczone i marynata majonezowo-musztardowa

Dania główne Skrzydełka pieczone i marynata majonezowo-musztardowa

Małe kęsy soczystego mięsa w smakowitej marynacie, świetne na obiad czy grilla

  • Wielkanoc
  • Grill
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir
  • Tymianek

Odsłon: 8680

do 60 min 60 min
22

Przepis dnia

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Kurczak pieczony w aromatycznej marynacie

Dania główne Kurczak pieczony w aromatycznej marynacie

Dania z drobiu często goszczą na naszym stole. Dla odmiany przygotowaliśmy pr...

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 19983

do 60 min 60 min
23
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Przekąski

Boczek pieczony w marynacie

Przekąski Boczek pieczony w marynacie

Pyszny domowy boczek w marynacie zapraszam po przepis

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 5219

> 60 min >60 min
4

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Faszerowane karczochy z grilla

Przekąski Faszerowane karczochy z grilla

Sycylijski przysmak. Podpatrzone u Jamiego Oliviera.

  • Grill
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 46

do 15 min 15 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki z kurczaka z pieczarkami

Dania główne Roladki z kurczaka z pieczarkami

Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 127

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Pieczywo Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Delikatne, bardzo smaczne bułeczki posypane sezamem. Przepis na 20, 87 gramow...

  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 32

> 60 min >60 min
1
agafia
agafia
Desery

migdałowe ciasto ze śliwkami

Desery migdałowe ciasto ze śliwkami

proste w wykonaniu, słodkie ciasto z kwaskowymi owocami, zamiast śliwek można...

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12369

> 60 min >60 min
28
Gotuj_z_Basterem
Gotuj_z_Basterem
Pieczywo

Drożdżowe bułeczki z marmoladą

Pieczywo Drożdżowe bułeczki z marmoladą

Uwielbiam wszystko co drożdżowe. Kiedy zobaczyłam przepis na te bułeczki wied...

  • Do pracy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Bułki

Odsłon: 9964

> 60 min >60 min
19
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Budyń bananowy

Desery Budyń bananowy

Taki budyń bananowy przygotujesz w kilka chwil, a efekt będzie pyszny i miły...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 186

do 30 min 30 min
2

Inne przepisy autora

Zupy

Zupa neapolitańska

Desery

Mus truskawkowy

Przekąski

Roladki z szynki i sera

Dania główne

Placki ziemniaczane inaczej

Lusinka75
Lusinka75
Zupy

Zupa neapolitańska

Zupy Zupa neapolitańska

Zupa neapolitańska, po pewnych zmianach w przepisie podstawowym. Zupa o piękn...

  • Włoska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Grzyby

Odsłon: 5203

do 60 min 60 min
26
Lusinka75
Lusinka75
Desery

Mus truskawkowy

Desery Mus truskawkowy

Kto nie kocha truskawek. My pod każdą postacią. Wykorzystujemy je do deserów...

  • Owoce
  • Truskawki
  • Ciasta
  • Przetwory warzywne

Odsłon: 4529

do 30 min 30 min
14
Lusinka75
Lusinka75
Przekąski

Roladki z szynki i sera

Przekąski Roladki z szynki i sera

Szybka imprezowa przekąska sprawdza się na na każdej imprezie. Niewiele skład...

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Rolady
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 11998

do 30 min 30 min
15
Lusinka75
Lusinka75
Dania główne

Placki ziemniaczane inaczej

Dania główne Placki ziemniaczane inaczej

A jutro. Piątek, piąteczek, piątunio. Placki ziemniaczane, ale nie takie tłus...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 1658

do 60 min 60 min
15
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Roladki ze schabu z fetą

Dania główne

Muszelki z sosem meksykańskim

Dania główne

Roladki z kurczaka z pieczarkami

Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki ze schabu z fetą

Dania główne Roladki ze schabu z fetą

Zamiast tradycyjnych schabowych przygotuj te pyszne mięsne roladki za smakowi...

  • Impreza
  • Polska
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 4

do 30 min 30 min
0
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Muszelki z sosem meksykańskim

Dania główne Muszelki z sosem meksykańskim

Tak pysznej zapiekanki jeszcze nie jedliście. Zapiekanka jest godna polecenia...

  • Włoska
  • Meksykańska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Zapiekanki
  • Sałatki makaronowe
  • Bułki

Odsłon: 35

do 30 min 30 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Faszerowane karczochy z grilla

Przekąski Faszerowane karczochy z grilla

Sycylijski przysmak. Podpatrzone u Jamiego Oliviera.

  • Grill
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 46

do 15 min 15 min
7
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Roladki z kurczaka z pieczarkami

Dania główne Roladki z kurczaka z pieczarkami

Roladki z obłędnym nadzieniem. Pyszne nadziewane roladki, które zniknęły ze s...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Rolady
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 127

do 30 min 30 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kuchmariola63
kuchmariola63
Pieczywo

Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Pieczywo Bułeczki pszenne posypane sezamem.

Delikatne, bardzo smaczne bułeczki posypane sezamem. Przepis na 20, 87 gramow...

  • Grill
  • Do pracy
  • Polska
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Nabiał
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 32

> 60 min >60 min
1
agafia
agafia
Desery

migdałowe ciasto ze śliwkami

Desery migdałowe ciasto ze śliwkami

proste w wykonaniu, słodkie ciasto z kwaskowymi owocami, zamiast śliwek można...

  • Owoce
  • Wiśnie
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 12369

> 60 min >60 min
28
Gotuj_z_Basterem
Gotuj_z_Basterem
Pieczywo

Drożdżowe bułeczki z marmoladą

Pieczywo Drożdżowe bułeczki z marmoladą

Uwielbiam wszystko co drożdżowe. Kiedy zobaczyłam przepis na te bułeczki wied...

  • Do pracy
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Bułki

Odsłon: 9964

> 60 min >60 min
19
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Budyń bananowy

Desery Budyń bananowy

Taki budyń bananowy przygotujesz w kilka chwil, a efekt będzie pyszny i miły...

  • Owoce
  • Nabiał
  • Ciastka

Odsłon: 186

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Pieczeń z szynki w sosie chranowym

Autor:
Lusinka75
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • - 1,2-1,5 kg mięsa z szynki wieprzowej, - 2 ząbki czosnku, - 1 cebula, - sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, ma
  • - 1 duża łyżka masła, - 2 łyżki mąki, - ok 1/2 litra mleka, - 1/2 małego słoiczka tartego chrzanu, - sól, pieprz, cukier.

Sposób przygotowania:

1

Mięso płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy. Nacieramy suchymi przyprawami. Wkładamy do rękawa dodajemy obraną cebulę przekrojoną na 4 części i obrany czosnek i liść laurowy. Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 1,5-2 godziny.

2

Masło dajemy do garnka, na malutkim ogniu dodajemy mąkę i mieszamy robiąc zasmażkę. Uważamy, żeby jej nie spalić tylko uzyskać delikatnie złoty kolor. Dolewamy stopniowo zimne mleko, ciągle mieszając do momentu aż sos uzyska konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy chrzan. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Mięso kroimy w plastry, podajemy z pure z ziemniaków. Polewamy sosem chrzanowym.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki