Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Upieczona w ten sposób pieczeń jest rajem dla podniebienia, bardzo pyszna. Polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 705
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1590
6
18
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 523
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6268
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 705
1
Desery
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...
Odsłon: 1590
6
18
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 523
4
Przepis dnia
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 6268
12
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z szynki, z serem, pieczarkami i jajkiem.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso wieprzowe z szynki mielone 70 dag
- pieczarki 2 szt.
- cebula 1,5 szt.
- papryka czerwona słodka ćwiartka
- jajko kurze 4 szt.
- bułka tarta 2 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- szynka w plastrach 2 plastry
- ser gouda w plastrach 2 plastry
- ser mozzarella małe kulki 1 opakowanie
- szczypior
- sól
- pieprz czarny
- Pieprz ziołowy
- Zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Na gorącym tłuszczu smażymy doprawione solą i pieprzem pieczarki, cebulę i paprykę.
2
Przygotowujemy foremkę do pieczenia o wymiarach 23 x 13 x 7 cm.
3
Opłukane w bieżącej wodzie mięso mielimy wraz z połową cebuli i czosnkiem. Do mięsa dodajemy bułkę tartą, 1 jajko, sól, pieprz do smaku. Wszystkie składniki wraz z mięsem dokładnie wyrabiamy przez około 10-15 minut. Foremkę wykładamy mięsem mielonym, dno i ścianki o grubości warstwy mięsa 3 cm. Dobrze ugniatamy dłonią warstwę mięsną.
4
Na dno masy mięsnej układamy plaster lub dwa szynki.
5
Usmażone plasterki pieczarek z cebulą i papryką.
6
Układamy warstwę z połówek małych kulek mozzarella, posypujemy ziołami prowansalskimi i szczypiorem.
7
Przykrywamy plastrem sera gouda.
8
Formę przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
9
Po upieczeniu studzimy.
10
W między czasie ubijamy pianę z białek z dodatkiem szczypty soli. Ubitą pianę rozkładamy na wierzch upieczonej pieczeni, robimy łyżką 3 wgłębienia do których włożymy po 1 żółtku. Posypujemy całość szczypiorem i zapiekamy 10 minut w 170 stopniach Celsjusza.
11
Upieczoną kroimy w grube plastry i konsumujemy. Smacznego!!!
12
Smacznego!!!