Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Upieczona w ten sposób pieczeń jest rajem dla podniebienia, bardzo pyszna. Polecam :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7217
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2678
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20185
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 579
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7217
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2678
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20185
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 579
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 795
1
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z szynki, z serem, pieczarkami i jajkiem.
kuchmariola63
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso wieprzowe z szynki mielone 70 dag
- pieczarki 2 szt.
- cebula 1,5 szt.
- papryka czerwona słodka ćwiartka
- jajko kurze 4 szt.
- bułka tarta 2 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- szynka w plastrach 2 plastry
- ser gouda w plastrach 2 plastry
- ser mozzarella małe kulki 1 opakowanie
- szczypior
- sól
- pieprz czarny
- Pieprz ziołowy
- Zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Na gorącym tłuszczu smażymy doprawione solą i pieprzem pieczarki, cebulę i paprykę.
2
Przygotowujemy foremkę do pieczenia o wymiarach 23 x 13 x 7 cm.
3
Opłukane w bieżącej wodzie mięso mielimy wraz z połową cebuli i czosnkiem. Do mięsa dodajemy bułkę tartą, 1 jajko, sól, pieprz do smaku. Wszystkie składniki wraz z mięsem dokładnie wyrabiamy przez około 10-15 minut. Foremkę wykładamy mięsem mielonym, dno i ścianki o grubości warstwy mięsa 3 cm. Dobrze ugniatamy dłonią warstwę mięsną.
4
Na dno masy mięsnej układamy plaster lub dwa szynki.
5
Usmażone plasterki pieczarek z cebulą i papryką.
6
Układamy warstwę z połówek małych kulek mozzarella, posypujemy ziołami prowansalskimi i szczypiorem.
7
Przykrywamy plastrem sera gouda.
8
Formę przykrywamy folią aluminiową. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
9
Po upieczeniu studzimy.
10
W między czasie ubijamy pianę z białek z dodatkiem szczypty soli. Ubitą pianę rozkładamy na wierzch upieczonej pieczeni, robimy łyżką 3 wgłębienia do których włożymy po 1 żółtku. Posypujemy całość szczypiorem i zapiekamy 10 minut w 170 stopniach Celsjusza.
11
Upieczoną kroimy w grube plastry i konsumujemy. Smacznego!!!
12
Smacznego!!!