Dania główne Przepis na:
Pieczona golonka
Przepisów i artykułów: 118 Ocena: 2572
Dodano: 24.08.2011
Odsłon: 31088
Ja osobiście nie przepadam za golonką ale mój mąż ją uwielbia.Zresztą jak większośc mężczyzn
Składniki
- golonka, kilka gożdzików
- 3 łyżki oleju, szczypta peperocino
- ok 2 łyzki soli peklowej, liśc laurowy
- ziele angielskie, papryka ostra
- ok łyzka musztardy
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Golonkę naciąc w kilku miejscach na krzyż.Do goracej wody wsypac wszystkie przyprawy,dobrze wymieszac i włożyc golonke.Włożyc do lodówki na ok 4 dni.Po tym czasie wyjąc,nasmarowac musztardą a między nacięcia włożyc gożdziki,polac olejem.Piec w 200 st C ok 2 godz
6379 odsłon
9
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Golonkowo 13 września 2011Zgłoś do usunięcia
jak wstawimy do gorącej wody golonkę to mięso się zetnie "podgotuje", a najpierw chodzi o to żeby mięso się zapeklowało(na surowo), dlatego zawsze czekamy aż woda się wystudzi :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Golonkowo 13 września 2011Zgłoś do usunięcia
jak wstawimy do gorącej wody golonkę to mięso się zetnie "podgotuje", a najpierw chodzi o to żeby ona się zapeklowała, dlatego zawsze czekamy aż woda się wystudzi :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka78 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis:)) Chętnie skorzystam:)))3 Kto głosował? | Odpowiedz
gvlba 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Najlepiej włożyc ją do wystudzonej zalewy.Ale jak będzie wstawiona do gorącej to myśle że też nic się nie powinno stac.3 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Czy golonkę włożyć do gorącej wody, czy najpierw tę zalewę wystudzić?3 Kto głosował? | Odpowiedz