Dania główne Przepis na:
Pieczona golonka
Przepisów i artykułów: 118 Ocena: 2714
Dodano: 24.08.2011
Odsłon: 32338
Ja osobiście nie przepadam za golonką ale mój mąż ją uwielbia.Zresztą jak większośc mężczyzn
Składniki
- golonka, kilka gożdzików
- 3 łyżki oleju, szczypta peperocino
- ok 2 łyzki soli peklowej, liśc laurowy
- ziele angielskie, papryka ostra
- ok łyzka musztardy
| 1-2 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Golonkę naciąc w kilku miejscach na krzyż.Do goracej wody wsypac wszystkie przyprawy,dobrze wymieszac i włożyc golonke.Włożyc do lodówki na ok 4 dni.Po tym czasie wyjąc,nasmarowac musztardą a między nacięcia włożyc gożdziki,polac olejem.Piec w 200 st C ok 2 godz
Twoje notatki do przepisu
22856 odsłon
47
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Golonkowo 13 września 2011Zgłoś do usunięcia
jak wstawimy do gorącej wody golonkę to mięso się zetnie "podgotuje", a najpierw chodzi o to żeby mięso się zapeklowało(na surowo), dlatego zawsze czekamy aż woda się wystudzi :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Golonkowo 13 września 2011Zgłoś do usunięcia
jak wstawimy do gorącej wody golonkę to mięso się zetnie "podgotuje", a najpierw chodzi o to żeby ona się zapeklowała, dlatego zawsze czekamy aż woda się wystudzi :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka78 26 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis:)) Chętnie skorzystam:)))3 Kto głosował? | Odpowiedz
gvlba 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Najlepiej włożyc ją do wystudzonej zalewy.Ale jak będzie wstawiona do gorącej to myśle że też nic się nie powinno stac.3 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 25 sierpnia 2011Zgłoś do usunięcia
Czy golonkę włożyć do gorącej wody, czy najpierw tę zalewę wystudzić?3 Kto głosował? | Odpowiedz