Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

pieczona perliczka

10.12.2020 Odsłon: 12321
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Mięso perliczki jest chude i delikatne, warto do pieczenia obłożyć tuszkę boczkiem lub plastrami słoniny

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Dania główne Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Nostalgiczny obiad.

Odsłon: 12

15 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Potrawka z kurczaka w sosie curry

Dania główne Potrawka z kurczaka w sosie curry

Kuchnia azjatycka od zawsze urzeka nas swoją różnorodnością smaków, aromatów...

Odsłon: 42

30 min
1
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Szybkie danie z polędwiczkami

Dania główne Szybkie danie z polędwiczkami

W kuchni zawsze odnajdujemy wyjątkową harmonię smaków, a przygotowanie proste...

Odsłon: 35

30 min
1
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pure z brokułem

Dodatki Pure z brokułem

Brokuł dodaje głębi smaku, tak jak i pozostałe dodatki.

Odsłon: 112

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makaron z indykiem i brokułem

Dania główne Makaron z indykiem i brokułem

Proste , pożywne i sycące danie z makaronu, brokułu i indyka. Polecam na szyb...

Odsłon: 288

30 min
8
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Zapiekanka z udkami kurczaka

Dania główne Zapiekanka z udkami kurczaka

Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...

Odsłon: 20

60 min
0
Dania główne
pieczona perliczka
Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • perliczka
  • wędzony boczek w plastrach - 8-10 szt
  • sok pomarańczowy - 250 ml
  • świeży tymianek - kilka gałązek
  • czosnek - 3-4 ząbki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Perliczkę natrzeć solą i pieprzem. Do środka tuszki włożyć tymianek i czosnek, związać sznurkiem nogi.

2

Piekarnik rozgrzać do 170 stopni. Perliczkę włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć plastrami boczku, wlać sok pomarańczowy.

3

Piec pod przykryciem przez około 2 godziny, od czasu do czasu polewając mięso tworzącym się sosem.

4

Po tym czasie zwiększyć temperaturę do 200 stopni, zdjąć pokrywkę naczynia, zapiekać jeszcze 20 minut.