Dania główne Przepis na:
Pieczona pierś z indyka w glazurze miodowo musztardowej
Przepisów i artykułów: 85 Ocena: 874
Dodano: 10.11.2013
Odsłon: 46793
Sos z pieczeni po wymieszaniu z jogurtem naturalnym doskonale nadaje się do kanapek.
Składniki
- 1 pierś indyka
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka octu winnego
- 2 łyżki musztardy Dijon
- sól (ok.0,5 łyżeczki)
- 0,5 cytryny - sok
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Miód podgrzać , dodać ocet, musztardę, sól i sok z cytryny.
Wymieszać wszystko.
Pierś wsadzić do woreczka do pieczenia i wlać marynatę.
Obtoczyć pierś w marynacie i zostawić na noc w lodówce.
-
Piekarnik nagrzać do 180C
Piec pierś przez 30 minut w worku.
Po pół godzinie worek przeciąć i piec 20 minut polewając co 5 minut sosem z worka.
-
Wyjąć pierś z piekarnika.
Odstawić na 5 minut.
Po 5 minutach pieczeń można kroić w plastry.
Twoje notatki do przepisu
264 odsłon
3
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kaacziiii 21 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Czy piec nastawiajac grzanie piekarnika na sam dół czy góra-dół? :)6 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda rewelacyjnie i mam wrażenie,że nie jest sucha.Mam kilka zamrożonych indyków eko podzielonych na kawałki i chyba skuszę się na ten przepis.1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 20 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pyszne2 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 11 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszna propozycja :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 10 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Wyglada bosko!, w ostatni czwartek listopada pieczemy INDYKA ! byc moze moja rodzinka zechce taka glazure, tak czy inaczej i tak bede chciala sie pochwalic hahaha moim indorem !,pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz