Dania główne Przepis na:
Pieczona pierś z indyka w glazurze miodowo musztardowej
Przepisów i artykułów: 85 Ocena: 817
Dodano: 10.11.2013
Odsłon: 43972
Sos z pieczeni po wymieszaniu z jogurtem naturalnym doskonale nadaje się do kanapek.
Składniki
- 1 pierś indyka
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka octu winnego
- 2 łyżki musztardy Dijon
- sól (ok.0,5 łyżeczki)
- 0,5 cytryny - sok
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Miód podgrzać , dodać ocet, musztardę, sól i sok z cytryny.
Wymieszać wszystko.
Pierś wsadzić do woreczka do pieczenia i wlać marynatę.
Obtoczyć pierś w marynacie i zostawić na noc w lodówce.
-
Piekarnik nagrzać do 180C
Piec pierś przez 30 minut w worku.
Po pół godzinie worek przeciąć i piec 20 minut polewając co 5 minut sosem z worka.
-
Wyjąć pierś z piekarnika.
Odstawić na 5 minut.
Po 5 minutach pieczeń można kroić w plastry.
17280 odsłon
30
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kaacziiii 21 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Czy piec nastawiajac grzanie piekarnika na sam dół czy góra-dół? :)5 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 27 czerwca 2014Zgłoś do usunięcia
Wygląda rewelacyjnie i mam wrażenie,że nie jest sucha.Mam kilka zamrożonych indyków eko podzielonych na kawałki i chyba skuszę się na ten przepis.1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 20 maja 2014Zgłoś do usunięcia
pyszne2 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 11 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszna propozycja :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 10 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Wyglada bosko!, w ostatni czwartek listopada pieczemy INDYKA ! byc moze moja rodzinka zechce taka glazure, tak czy inaczej i tak bede chciala sie pochwalic hahaha moim indorem !,pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz