Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pieczona polędwica z orzechami włoskimi i żółtym serem

28.12.2023 Odsłon: 405
5.0 (1 oceny)
>60 min
5-6 os.
Steve
Steve

Bardzo delikatne mięso, które idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 287

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2748

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 890

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1646

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 478

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14429

>60 min
35
Dania główne
Pieczona polędwica z orzechami włoskimi i żółtym serem
Autor:
Steve
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • polędwica wieprzowa 450g
  • orzechy włoskie 75 g
  • ser gouda kilka plastrów
  • zioła prowansalskie do smaku
  • papryka czerwona do smaku
  • sól do smaku
  • czosnek granulowany do smaku
  • mąka pszenna 1-2 łyżki
  • masło 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Polędwicę naciąć wzdłuż i przyprawić.

2

Następnie rozłożyć pokrojone orzechy i plastry sera.

3

Mięso zwinąć, związać nicią i obtoczyć w mące z przyprawami.

4

Na stopionym maśle mięso obsmażyć x obu stron, po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego.

5

Mięso pięć w temp. ok.180 stopni przez 40-50 min., aż mięso będzie miękkie. Smacznego!