Dania główne Przepis na:
Pieczona szynka
Przepis dnia 2012-01-31
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 13251
Dodano: 28.01.2012
Odsłon: 32162
Dobre danie.
Składniki
- szynka wieprzowa, 1 kg
- majeranek, 1 łyzka
- pieprz mielony, 1 łyżeczka
- sól, 1 łyzeczka
- mielona słodka papryka, 1 łyżka
- czosnek, 4-5 ząbków
- marchew, 1
- por, kawałek
- cebula, 1
- papryka świeża, połowa strąka
- masło, 1łyzeczka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mięso umyć ,osuszyć,obsypać przyprawami ,dodać czosnek i dstawić na 2 godziny
-
marchew zetrzeć,cebulę,paprykę i pora pokroić drobno i lekko poddusić na maśle ,dodać sól i pieprz ( nie duzo)
-
mięso rozkroić tak aby można było włożyć farsz,zwinąć ,obwiazać bawełniana nitką,włożyć do blaszki,skropić olejem i wstawić do nagrzanego piekarnika
-
piec do miękkości mięsa,w trakcie pieczenia co jakiś czas polewc mięso wytworzonym (z pieczenia)sosem
-
na jakieś pół godziny przed końcem pieczenia można do blaszki włożyć ziemniaki i razem upiec
14301 odsłon
15
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
nonka 18 września 2018Zgłoś do usunięcia
Witam Pani Jagodo mam pytanie czy szynkę piec pod przykryciem,czy może to być szynka kulka i jak długo piec taką szynkę która waży 1,2 kg.w jakiej temperaturze i na którym poziomie w piecyku?Czy nie będzie zbyt sucha?0 Kto głosował? | Odpowiedz
anetas197601 02 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
wygląda pysznie :)18 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 31 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
A ja z chęcią się poczęstuję.518 Kto głosował? | Odpowiedz