W garnku lub innym naczyniu namoczyć grzyby a potem je ugotować. Odlać wodę, grzyby odcisnąć z jej nadmiaru i posiekać a następnie wrzucić do miski. W drugim garnku z dużą ilością lekko osolonej wody ugotować kaszę, potem odsączyć ją z wody i po rozcięciu woreczków przesypać do miski. Cebule obrać, umyć i pokroić w kostkę a potem podsmażyć na patelni na odrobinie oleju i dodać ją do kaszy i grzybów. Dodać do smaku przyprawy i wymieszać farsz. Gdy farsz jest gotowy sparzyć liście kapusty ( ja miałam wcześniej sparzone do tradycyjnych gołąbków ). Na każdy liść kłaść sporą ilość farszu, zawijać gołąbki i układać je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Potem wlać jedną szklankę wody lekko posolonej, przykryć naczynie pokrywką i wstawić do zimnego piekarnika. Nastawić temperaturę 180 stopni i od momentu zgaszenia się lampki kontrolnej piec gołąbki przez 40-45 minut. Gotowe gołąbki można podać np. z domowym sosem pieczarkowo-koperkowym.

Pieczone gołąbki z kaszą i grzybami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki

Koktajl tropikalny

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ogórki kiszone dwa dni

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki

Koktajl tropikalny

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ogórki kiszone dwa dni

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Surówka z kapusty pekińskiej

Pieczone gołąbki z kaszą i grzybami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy