Dania główne Przepis na:
Pieczone kotlety z ziemniakami
Przepisów i artykułów: 2318 Ocena: 14647
Dodano: 15.09.2019
Odsłon: 6900
Kotlety z przepisu Babci Stefci z Bieszczad.
Składniki
- Mięso mielone wieprzowe 35 dag
- Ziemniak 1 szt.(średni)
- Jajko 1 szt.
- Kajzerka czerstwa 1 szt.
- Maggi do smaku
- pieprz do smaku
- Bułka tarta do panierki
- Czosnek 2 ząbki
- Przyprawa do gyrosa ½ łyżeczki
- Posiekany koperek 2 łyżki
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, dobrze odcisnąć, dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać zmiażdżony czosnek, maggi, przyprawę do gyrosa, posiekany koperek, startego na drobnych oczkach ziemniaka, przyprawić do smaku i dokładnie wyrobić masę (jak będzie za rzadka dodać bułki tartej).
-
Formować na dłoni owalne kotlety i panierować w bułce.
-
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć z obu stron po minucie kotlety. Następnie naczynie żaroodporne wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć kotlety i piec w temperaturze 170 stopni około 35 minut.
1794 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz