Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pieczone kulki z jarmużu i gotowanych warzyw

15.11.2017 Odsłon: 2588
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Warzywne kulki są są bardzo fajnym przepisem na wegetariański obiad. Podajemy z pikantnym, różowym sosem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Sałatki

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Sałatki Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko

Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...

Odsłon: 34

15 min
1
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Przekąski

Śledzie w oleju

Przekąski Śledzie w oleju

Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...

Odsłon: 120

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 703

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2361

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 2188

30 min
10
asia 7
asia 7
Przekąski

Najprostsze zapiekanki

Przekąski Najprostsze zapiekanki

Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...

Odsłon: 80

15 min
2
Dania główne
Pieczone kulki z jarmużu i gotowanych warzyw
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cebula średniej wielkości
  • 2 łyżki oleju z oliwek
  • 400 g jarmużu
  • 200 g gotowanych warzyw: marchewka, groszek
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki z cieciorki
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 75 g żółtego sera( utartego)
  • przyprawy jakie lubicie
  • sezam i bułka do panierowania
  • olej
  • Różowy sos:
  • 8 łyżek majonezu
  • 2 łyżki przecieru z pomidorów
  • 2 łyżki pasty paprykowej( przetartej papryki)
  • 1 ostra papryczka* niekoniecznie
  • 2 ząbki czosnku
  • paprika w proszku, słodka( szczypta)
  • papryka w proszku, ostra
  • sól
  • sok z cytryny do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju z oliwek. Jarmuż umyć, oczyścić, pokroić w paski. Dodać do cebuli i poddusić parę minut, tak do 5 minut. Krótko, chodzi tylko o to, żeby odparowała woda. Odstawić na chwilę do przestygnięcia i przełożyć do miski. Dodać ugotowane warzywa i wszystko razem zmiksować.

2

Do zmiksowanej masy dodać 1 jajko, 2 łyżki mąki z cieciorki, 2 łyżki tartej bułki, utarty żółty ser. Dokładnie wymieszać i miskę wstawić do lodówki na 15 minut.

3

Prostokątną foremkę wyłożyć folią aluminiową, skropić olejem. Schłodzoną masę warzywną w misce wyjąć z lodówki. Ręce zwilżyć olejem i toczyć małe kulki, trochę większe od orzecha włoskiego. Kulki obtaczać w sezamie i bułce tartej, kłaść na blaszkę wyłożoną folią. Piec około 15- 20 minut w temperaturze 180 stopni, w nagrzanym piekarniku.

4

Pieczone kulki z jarmużu i gotowanych warzyw podajemy z różowym sosem i surówką. Różowy sos: Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Gotowe :-)