Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone leczo w piekarniku to doskonała alternatywa dla klasycznego przygotowywania na palniku. Oszczędzisz czas i jednocześnie nie musisz pilnować potrawy w trakcie grzania. Sprawdź ten prosty przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3606
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92418
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1187
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3606
13
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92418
100
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1187
19
15
REKLAMA
Dania główne
Pieczone leczo
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kolorowe papryki (np czerwona, zielona i żółta)
- 1 cebula
- 1 cukinia
- 300 g kiełbasy wieprzowej
- 1 pomidor
- 500 g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka papryki ostrej w proszku
- 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku
- natka pietruszki suszona do smaku według uznania
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa umyj przed krojeniem. Obierz cukinię i cebulę, a z papryk pozbądź się gniazd nasiennych. Pokrój wszystko w kostkę średniej wielkości. Czosnek obierz, posiekaj drobno. Warzywa przełóż do naczynia żaroodpornego. Skrop olejem i posól. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza bez termoobiegu. Piecz pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie odkryj naczynie na kilka minut, aby warzywa lekko się zarumieniły.
2
W tym czasie pokrój w plasterki kiełbasę. Możesz ją podsmażyć na odrobinie oleju, wtedy będzie bardziej aromatyczna.
3
Wyciągnij warzywa z piekarnika. Zalej je passatą wymieszaną z koncentratem. Dopraw paprykami i natką pietruszki. Dodaj też kiełbasę. Wymieszaj. Wstaw ponownie do piekarnika na 20 minut.