Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam w sobie coś z Papaja, gdyż tak jak on uwielbiam szpinak. Praktycznie pod każdą postacią. Jedną z moich ulubionych potraw są pieczone pierogi nadziewane szpinakiem i fetą. Delikatne, puszyste ciasto drożdżowe a w nim rozpływający się w ustach ser w towarzystwie szpinaku – po prostu mniam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5022
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1902
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5022
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 1902
10
1
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem, kaszą, warzywami
Polecam. Dużo dobra, domowe jedzenie.
- Polska
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pieczone pierogi ze szpinakiem i fetą
BM87
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Farsz
- 250 g szpinaku (najlepiej świeży typ Baby)
- 1/3 opakowania sera feta
- 1 średnia cebula
- 1 łyżka oliwy
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz
- Ciasto
- 1 ½ szklanki mąki
- 1 łyżeczka cukru
- ½ opakowania drożdży instant
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 100 ml ciepłego mleka
- pieprz, sól
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzewamy patelnię z 1 łyżką oliwy. Cebulkę pokrojoną w kostkę podsmażamy, by lekko się zrumieniła. Dodajemy 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. Wrzucamy umyty szpinak i smażymy dalej. Gdy szpinak zredukuje swoją wielkość, dodajemy ser feta. Następnie doprawiamy farsz do smaku solą i pieprzem.
2
Aby przygotować ciasto na początek należy przyrządzić roztwór drożdżowy. Mieszamy drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstawiamy roztwór na chwilkę w ciepłe miejsce. Po 10 minutach dodajemy mąkę, oliwę i przyprawy. Mieszamy składniki i odstawiamy miskę na kolejne 10 minut, nakrywając ją lnianą ściereczką.
3
Gdy ciasto nieco urośnie wykładamy je na stolnicę i zagniatamy dodając stopniowo mąkę, formujemy kulę. Po rozwałkowaniu, za pomocą filiżanki wycinamy kółka z ciasta i na połowę każdego koła nakładamy farsz szpinakowy.
4
Zlepiamy rogi każdego pieroga za pomocą wody. Gotowe pierogi układamy na blaszce i wkładamy blachę do piecyka rozgrzanego do 180 stopni C na około 20 minut. Po upieczeniu możemy podawać nasze pierożki z sosem jogurtowym lub zwykłym jogurtem naturalnym typu greckiego.
5
Smacznego!