Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone pierożki z kapustą i grzybami to doskonała alternatywa dla klasycznego ciasta. Wyróżniają się kruchą konsystencją oraz aromatycznym farszem. Wypróbuj je na święta i nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej
Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 66
1
Dania główne
Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 43
0
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 22
1
1
Dodatki
Surówka na zimę
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 53
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej
Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 66
1
Dania główne
Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kotlety
Odsłon: 43
0
Dania główne
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 22
1
1
Dodatki
Surówka na zimę
Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 53
0
REKLAMA
Dania główne
Pieczone pierożki z kapustą i grzybami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Farsz:
- 300 g kapusty kiszonej
- 60 g grzybów suszonych
- 1 cebula
- pół łyżeczki cukru
- 1 ziele angielskie
- 1 liść laurowy
- sól i pieprz do smaku
- masło do smażenia
Ciasto:
- 350 g mąki pszennej
- 250 ml wody
- 3 łyżki masła
- 2 jajka
- pół łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalej wodą. Kapustę kiszoną posiekaj drobno. Przełóż do rondelka i zalej w całości wodą. Dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Gotuj około 30 minut aż będzie miękka.
2
Odsącz grzyby i pokrój drobno. Wodę dolej do gotującej się kapusty i zamieszaj. Zostaw jeszcze na 10 minut.
3
Posiekaj cebulę i podsmaż na odrobinie masła wraz z grzybami. Dodaj kapustę odsączoną z zalewy. Duś, co jakiś czas mieszając. Na koniec dopraw solą, pieprzem i cukrem.
4
Teraz zrób ciasto. Masło rozpuść w rondelku. Wodę podgrzej, aby była ciepła, ale nie wrząca. Mąkę na ciasto przesiej do miski. Wbij jajka. Dodaj masło i sól. Zacznij wyrabiać ciasto, dodając partiami wodę. Konsystencja powinna być gładka i jednolita.
5
Ciasto rozwałkuj cienko. Wykrój z pomocą szklaki koła. Nałóż na środek po łyżeczce farszu. Zlep dokładnie brzegi każdego pieroga.
6
Układaj jeden obok drugiego na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 30 minut aż się zarumienią. Podawaj z ulubionym dipem.